Question

这道高中生物必修一第二章的这道题怎么做啊？ 将下列试剂与相应的待测样品、相应的实验结果用线连接起来

这道高中生物必修一第二章的这道题怎么做啊？
将下列试剂与相应的待测样品、相应的实验结果用线连接起来苏丹lll染液 豆浆 砖红色沉淀
斐林试剂 马铃薯汁 橘黄色
双缩脲试剂 葡萄汁 蓝色
碘液 花生子叶 紫色

Answer 1

您好，很高兴为您解答：
对应情况如下：
苏丹III染液——花生子叶 ——橘黄色
斐林试剂——葡萄汁——砖红色沉淀
双缩脲试剂——豆浆——紫色
碘液——马铃薯汁——蓝色
顺便讲解一下:
苏丹III、苏丹IV 是专门用来检验脂肪的东西.花生子叶中含有大量脂肪，苏丹III会与脂肪结合成橘黄色复合物，与苏丹IV结合成红色复合物
斐林试剂是还原糖（葡萄糖、果糖、半乳糖等单糖类、麦芽糖、乳糖（除了蔗糖）等双糖类物质）的检验试剂，需要在水浴加热（55-60℃）条件下进行
双缩脲试剂 是一种亲蛋白质物质，会与蛋白质在碱性条件下生成紫色络合物。豆浆中含有大量蛋白质。顺便补充一下，双缩脲的反应实际上肽键紧密相关，所以多肽也可以与它反应成紫色，但与其水解后的产物（氨基酸）不发生反应
碘液 用与检验淀粉，呈现蓝色。马铃薯、土豆中含有大量淀粉，可用碘液检验
望采纳！