Question

开烤鸭店不到一个月干不下去了不知道怎么办？

Answer 1

烤鸭店，本身就是小本生意，不能苛求一夜暴富，一口吃一个大馒头，越是小生意，就更应该去坚持。如今做什么生意都是如此，包括投资几百万上千万的项目，所以，还是要坚持，再坚持。

开店需要注意的事项：

1、顺应店铺商圈

对于开店来说，店址选择的好坏，直接影响到你以后的经营业绩。所以开店，最基本的考虑就是根据你所要经营的行业以及经营方针选定合适的地理位置和商圈。同时由于一些客观原因，也可能以前适合某种行业的商圈，现在不一定就合适了，这时，店主就得考虑尽快转行或换店址。

2、适合目标消费群体

开店前，必须对你选定商圈的顾客的年龄、收入、性别、职业等进行详细的市场调查，然后依据这些调查结果开设店铺和设计经营原则。例如，你开家女性服装店，目标顾客或许是家庭妇女、或许是职业女性，也可能是前卫女孩，则店铺格调肯定有所不同。

3、店面设计少些环绕

店铺的环境和氛围是很重要的，直接关系到消费者对你店铺的印象，关系到你店铺的经营业绩。所以在设计时，一定要根据自己产品的特色和目标消费群体的特点进行设计。其中特别要注意通道设计，不要有过多的回旋环绕，要让顾客能在无意中参观完所有的商品。有通道的地方，要别出心裁地设计一些吸引顾客的东西，把不利变有利。此外，货品展示或前台设计方面，不要让顾客产生有障碍的感觉。

Answer 2

做烤鸭店还是很辛苦的，我也是做烤鸭店的，做了16年了。烤鸭店生意不好还是要找原因的，如果是产品不好，回头率不高就应该提升产品质量。如果是地点不好那就没有什么太好的办法，第一就是扩大宣传，（具体效果看宣传力度），第二就是换店铺位置了。