零度可口可乐的热量真的还是零吗?
零度可口可乐的热量确实几乎为零。
“零度可乐”的配方表显示:水、食品添加剂(二氧化碳、焦糖色、磷酸、苯甲酸钠、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、安赛蜜、柠檬酸钠、咖啡因、蔗糖素)、食用香精。
1、甜味剂
事实上,阿斯巴甜、安赛蜜和蔗糖素都是人工合成的甜味剂,并不属于糖类,而是代糖。所谓代糖就是能产生甜味却无法和一般的糖一样参与人体消化代谢的一类物质。
甜度约相当于蔗糖的200倍。需要注意的是,每1克的阿斯巴甜是含有约4千卡的热量的,但是因为它确实太甜了,所以一瓶可乐中阿斯巴甜的量很少,相应的热量也就几乎是忽略不计
2、阿斯巴甜
主流称谓是“三氯蔗糖”,也是一种人工合成的甜味剂,甜度约相当于蔗糖的600倍,在人体内也是几乎不代谢的,因此也可以认为不含热量。
3、蔗糖素
它在人体中不代谢、不吸收,所以它“是什么样进来的,就什么样出去”。因此它并没有热量,也没有营养,唯一的存在感就是“有点甜”。
三种甜味剂各有各的甜法,零度可乐就是把它们按照一定的比例相互配合,尽可能地接近普通可口可乐的味道。所以零热量的说法,确实是真的!
温馨提示:
尽管甜味剂虽然不会产生谣言所说的致癌等问题,但它有甜味却没有引起血糖上升,可能会欺骗大脑,反而会引起人的食欲增加,让我们进行补偿性能量摄入。
而且可乐还含有咖啡因、碳酸等其他对身体无益的成分,所以减肥时不要过于依赖这些“零度”饮料,偶尔喝喝就行了呢,毕竟最好的饮料是水!
没有,因为它没有用蔗糖,用的是阿巴斯甜,一种甜味剂,在人体内代谢不会产生热量,也就不会增肥。
“零度”的配料表:水、食品添加剂(二氧化碳、焦糖色、磷酸、苯甲酸钠、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、安赛蜜、柠檬酸钠、咖啡因、蔗糖素)、食用香精。
阿斯巴甜(含苯丙氨酸)代替了蔗糖。
阿斯巴甜是一种人工合成的甜味剂,甜度约相当于蔗糖的200倍。需要注意的是,每1克的阿斯巴甜是含有约4千卡的热量的,但是因为它确实太甜了,所以一瓶可乐中阿斯巴甜的量很少,相应的热量也就几乎是忽略不计了。除非你每天喝20-30罐330ml的可乐。
另外,某些报道称阿斯巴甜可能会导致健康问题,我个人也认为:如果你每顿饭吃半斤阿斯巴甜,那确实是会出问题的,抛开剂量谈毒性是一种流氓行为。
目前,我国政府是允许在食品中按需适量地添加阿斯巴甜的,零度就是一个例子。
阿斯巴甜(含苯丙氨酸)代替了蔗糖。
阿斯巴甜是一种人工合成的甜味剂,甜度约相当于蔗糖的200倍。需要注意的是,每1克的阿斯巴甜是含有约4千卡的热量的,但是因为它确实太甜了,所以一瓶可乐中阿斯巴甜的量很少,相应的热量也就几乎是忽略不计了。除非你每天喝20-30罐330ml的可乐。
另外,某些报道称阿斯巴甜可能会导致健康问题,我个人也认为:如果你每顿饭吃半斤阿斯巴甜,那确实是会出问题的,抛开剂量谈毒性是一种流氓行为。
目前,我国政府是允许在食品中按需适量地添加阿斯巴甜的,零度就是一个例子。