Question

烤饼怎么做如何做好吃

Answer 1

• 步骤

• 1.用稀释后的酵母粉将小麦粉、豆腐渣和成面团醒发。

• 2.醒发到这个程度即可。烙烤饼的面不宜发的太充分。

• 3.做成大小均匀的面剂。

• 4.擀成长圆，撒些盐、五香粉。

• 5.加橄榄油，并摊均匀。

• 6.叠成三折。

• 7.再撒些盐、五香粉。

• 8.再加橄榄油，并摊均匀。

• 9.卷起。封住两端。

• 10.擀成长圆饼。
  记得小时候买的烤饼都是长圆形状的。

• 11.置于电饼铛烙。

• 12.烙熟出铛的烤饼。
  比记忆中的烤饼稍微大一些，味道、口感都很接近。

Answer 2

烤饼的做法，外皮酥脆，层次清晰，暄软鲜香，真心的好吃

Answer 3

利用食材相互配合，味道才最好