Question

1斤花生能榨多少油？

Answer 1

一斤花生仁在一般情况下，能榨4两油，\x0d\x0a目前花生仁市场价一般是3.5元－4.8元／斤；\x0d\x0a\x0d\x0a按照常理，赔本的生意是不会有人长期做的，能开店压榨花生油的，一定是在花生进货渠道上能以极低的价格购入，说不定是低于3元每斤。这样的话，每斤花生油就能赚钱了。\x0d\x0a\x0d\x0a另外，榨完后的油渣是很好的饲料，他可以转手卖给别人。

Answer 2

1. 用油压机榨：能榨4两油。

2. 用压榨机绞：能绞4.3两，其中0.3两为绞碎的花生仁，要经过2-3周的沉淀。

花生油(peanut oil)淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。

花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。据国外资料介绍，使用花生油，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。

另外，花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质。经常食用花生油，可以防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。

参考资料

王朝网络.王朝网络[引用时间2017-12-28]

互动百科.互动百科[引用时间2017-12-28]