Question

身体寒气重能吃羊肉吗

Answer 1

很多人认为羊肉的火气很大，适合冬令进补，夏天食用不合时宜。其实不然，只要烹调方法得当，夏季吃羊肉既能得到营养，又不会上火。
对于体寒的女性，在夏季吃些羊肉、喝点羊汤是很有益处的。因为羊肉汤是阳气比较足的，还有喝羊肉汤肯定要出汗的，其实它顺带把你体内的寒气给排出去了。
要注意的是，夏天用羊肉改善阳虚体质，应该以汤水为主，而不要去吃烧烤的羊肉，烧烤羊肉这种热食其实效果并不是很好，而且还容易上火。比如，清炖牛羊肉的做法，这种做法是将新鲜羊肉洗净，放入沸水中煮开后，将沸水倒掉，再倒入沸水，只放少许的食盐、大葱、生姜。这种制作的羊肉，味道鲜美，不油腻，又因不含辛辣燥热的调味品，在补充营养的同时，又无食后上火之虑。还要注意一次不要吃太多，毕竟属大热食物。”同时，吃羊肉可以搭配些性凉泻火的食物，如吃火锅可以搭配些冬瓜、萝卜，当然，炖汤也可以做成羊肉冬瓜汤、羊肉萝卜汤等。还可以凉拌个苦瓜，这样凉热搭配，吃起来就不遭罪了。

Answer 2

对于体寒的女性，吃些羊肉、喝点羊汤是很有益处的。因为羊肉汤是阳气比较足的，还有喝羊肉汤肯定要出汗的，其实它顺带把你体内的寒气给排出去了。
要注意的是，夏天用羊肉改善阳虚体质，应该以汤水为主，而不要去吃烧烤的羊肉，烧烤羊肉这种热食其实效果并不是很好，而且还容易上火。比如，清炖牛羊肉的做法，这种做法是将新鲜羊肉洗净，放入沸水中煮开后，将沸水倒掉，再倒入沸水，只放少许的食盐、大葱、生姜。这种制作的羊肉，味道鲜美，不油腻，又因不含辛辣燥热的调味品，在补充营养的同时，又无食后上火之虑。还要注意一次不要吃太多，毕竟属大热食物。”同时，吃羊肉可以搭配些性凉泻火的食物，如吃火锅可以搭配些冬瓜、萝卜，当然，炖汤也可以做成羊肉冬瓜汤、羊肉萝卜汤等。还可以凉拌个苦瓜，这样凉热搭配，吃起来就不遭罪了。