有哪些简单易学的美味自制零食可以招待亲友?

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娱乐大黄狗
高粉答主

2020-04-29 · 专注娱乐的大龄男青年
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可以做枣糕

这很撩妹
高粉答主

2019-08-31 · 说的都是干货,快来关注
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奶香薯条。

1、红薯洗净,放锅中蒸熟;蒸至能用筷子轻松穿透即可。

2、将蒸熟后的红薯从锅中取出来,自然晾凉;用手去掉红薯皮。

3、用刀将红薯切成均匀的条状,晾凉后的红薯切的时候不沾刀,才容易切成条。

4、取一个平底碟子,将薯条均匀的码在碟子内,不要重叠或者挨在一起,容易粘连。一次做不完,可以多做几次。

5、将碟子放入微波炉内,用小火微2分钟,拿出来翻一下,再微2分钟。这样做可以使薯条的表面失去一些水分,后面中火微的时候,不至于出现薯条粘在碟子内的情况。

6、薯条低温微波完,黄油放进去高火半分钟融化。用勺子将每个薯条上均匀的抹上少许黄油,使其有奶香味。

7、薯条重新放入微波炉内,中火微波5分钟,拿出来看一下,再改为4分钟,每次递减一分钟,直至软硬度满意为止(由于微波炉的功率不同,我觉得用中火比较合适,大火稍微一微就很容易变糊)。

8、微波好的薯条,洒少许白糖就可以食用了,也可不放糖,红薯本身就有甜味;接着做完其余的薯条。

成功做奶香薯条3要点:

1、红薯蒸熟后,要自然晾凉之后再切条,这样不粘刀,更容易切成条。

2、红薯条放微波炉要先用小火微4分钟,这样可以使薯条表面失去一些水分,不至于在后面制作过程中,薯条粘在碟子上。

3、使薯条脱水的过程中,时间要依次往下减,这样不至于把薯条微波糊,也可以很好的控制薯条的软硬程度。

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匿名用户
2020-04-13
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探蜜吉尔吉斯
情感倾听者

2019-11-14 · 帮你剖析情感问题
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最简单的就是烤箱食品了,可以做一些曲奇、小饼干、牛肉干、猪肉脯、红薯干、燕麦棒、杯子蛋糕等等,网上都有很多烤箱食谱。

猪肉脯

比较勤奋的小伙伴还可以自己炸掉小油条,小麻花,既可以当零食,也可以当主食。

还有水果蔬菜沙拉也是非常方便的零食,吃多了油腻的食物,来点新鲜果味也很不错。

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最爱你的我1234
2019-11-14 · TA获得超过3919个赞
知道小有建树答主
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【牙签肉】

材料:猪肉260克、孜然16克、辣椒面适量、生抽少许、盐少许、蒜3瓣、姜少许、鸡粉适量、料酒1勺、黑胡椒粉

1、猪肉洗干净后用刀切成细小的长条状,加入适量料酒和胡椒粉腌制10多分钟

2、腌制好后,接着我们将猪肉全部串在事先准备好的牙签上

3、锅内倒入适量的油,烧热后,我们将牙签肉下锅,平铺锅底,先用小火煎它

4、煎到猪肉串熟透后,我们即可捞出控油,放在盘子内备用

5、锅内留有少许油,烧热后我们将切好的姜蒜粒下锅,然后下一大勺辣椒面,翻炒出红油和香味来

6、最后我们就可以将牙签肉下锅,翻炒至上色均匀后,我们撒点孜然、少许盐、生抽、鸡粉,翻炒均匀即可关火

【薯条】

材料:土豆2个、番茄酱适量、食用油小半锅

1、土豆去皮,切成长条状,具体切多厚根据个人喜好来,不过最好不要切太厚

2、切好的土豆条,将它放在一个大碗内,用清水去侵泡半个小时,期间注意换3次水,这样做是为了去除多余的淀粉

3、泡好的土豆条,我们将它冷水下锅,盖上盖子,大火煮沸后,转中火煮个2到3分钟即可

4、煮好后的土豆条捞出沥干水,然后平铺码放在盘子内,彻底晾干它

5、锅内倒入小半锅油,烧热后,将晾干的土豆条下锅进行油炸,一定要用中小火哦,这样比较好控制

6、等薯条油炸到外壳变硬,颜色呈现金黄色的时候即可捞出,薯条炸的越久也会越脆,不过切记不要炸糊了哦

【油炸猫耳朵】

白色面团材料:白砂糖30克、水100克、玉米油20克、低筋面粉260克

红色面团材料:红糖60克、玉米油20克、水100克、低筋面粉260克

1、将白色面团所有材料倒入一个盆子里,然后用手将面粉混合均匀,混合好的面团盖上保鲜膜静置20分钟

2、红色面团材料也一样全部倒入盆子内,用手混合均匀后,盖上一层保鲜膜,静置20分钟

3、20分钟后,将白色面团和红色面团分别擀成一个大薄片状,然后将红色面片叠放在白色面片之上,叠好后,用擀面杖在轻轻压一下

4、接着将面片由上而下的卷起来,最好卷的紧一点,卷好后的面团,送入冰箱冷冻室,冷冻一个多小时

5、冻硬的面团我们取出,用刀切成薄片状,越薄越好,因为切的越薄,做出来的越脆,最好用快刀切

6、锅内倒入适量的油,烧热后,转小火,将猫耳朵挨个下锅,油炸到白色部分微微发黄,即可控油捞出
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