Question

有哪些简单易学的美味自制零食可以招待亲友？

Answer 1

曲奇饼干，牛轧糖，鸡蛋卷，小蛋糕等，只要你有心学，自制好吃的东西多着了，环保又健康，招待亲友是最好的。

Answer 2

芋圆不知道算不算是自制的零食，做法也挺简单的。这个零食它可以根据自己的喜好来制作。
个人比较喜欢紫薯，下面我就说一下紫薯芋圆的做法吧
第一步把紫薯放进蒸锅里，蒸熟。
第二步把蒸好的紫薯拿出来剥皮，压成粉固状，在放入少量面粉搅拌成固状
第三步煮熟的紫薯表面抹上一层面粉，放进冰箱，想吃的时候从冰箱里取出，进沸腾的水中煮一煮。再把它放进奶茶当中，又或者是放在烧仙草中，放进你想要放的其他饮品当中，它都非常适合

Answer 3

花生粘、鱿鱼圈、薯条、蒸栗子！

Answer 4

自制简单易学网红零食 网红辣条

食材：

豆腐节200g，干红辣椒5g，花椒2g，麻椒2g，辣椒粉20g，孜然粉5g，盐6g，菜籽油200g，八角2个，

做法步骤

1、食材豆腐节、泡好的豆腐节，我建议用冷水泡口感较好一般4-5小时就可以泡好、辅料:干红辣椒用开水泡上炸的时候不会发焦，花椒，麻椒，辣椒粉，孜然粉，八角，盐准备好、锅里倒入适量菜油烧至温热放入控干水分的腐节用小火慢慢煎炸、用锅铲来回翻动是它受热均匀、炸的变色后捞出控油

2、锅里留少许底油降温到不烫的时候放入花椒，麻椒，干红辣椒同样是用小火慢慢把香味煎炒出来、慢慢的把香味炒出来、赶调味炒好倒入刚刚炸好的腐节用中火翻炒均匀、加入适量盐调味、撒上辣椒粉，孜然粉翻炒均匀就可以啦

Answer 5

我做过最好的就是杏仁太妃糖。做法简单，口感酥脆甜，而不腻。材料奶油200克，黄油100克，麦芽糖60克，砂糖200克，海盐8克，杏仁150克。做法，将除杏仁以外的所有材料放入不粘锅中，先用小火熬制，100至110度在全程熬糖至150度后关火在熬糖过程中不停的用刀搅拌，在温度上升的同时，颜色也会逐渐由浅变深，130度左右为焦糖色，150度左右为咖啡色。关火后要迅速将杏仁混入进行均匀搅拌，然后快速倒入不粘整形盘中整成方形，如果你觉得糖体有点油没关系，完全可以冷却后会变干脆的，不会有油油的感觉。整完形以后带边微微变硬后，手去感受温度，略高但不烫手时就可以趁热切成块儿，这款糖制作简单，人兽家人和朋友们的喜爱。