请问这是什么菌子？能否食用？
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食用菌是指子实体硕大、可供食用的蕈菌(大型真菌)，通称为蘑菇。中国已知的食用菌有350多种，其中多属担子菌亚门，常见的有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪、松口蘑(松茸)、口蘑、红菇、灵芝、虫草、松露、白灵菇和牛肝菌等;少数属于子囊菌亚门，其中有:羊肚菌、马鞍菌、块菌等。上述真菌分别生长在不同的地区、不同的生态环境中。
中文名称
食用菌
外文名称
edible fungus
属于
可供人类食用的大型真菌
资源
中国约657种,属41科,132属(1988)
分类
濒危类、珍稀类、稀少类
生态环境
在含有丰富有机质的场所生长
典型品种
银耳、木耳、香菇、猴头菇
中文名称
食用菌
外文名称
edible fungus
属于
可供人类食用的大型真菌
资源
中国约657种,属41科,132属(1988)
分类
濒危类、珍稀类、稀少类
生态环境
在含有丰富有机质的场所生长
典型品种
银耳、木耳、香菇、猴头菇
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