成都辣子鸡店失败的原因有哪些?
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个人觉得是菜品比较单一,直接一个大瓷盆端上来一盆红彤彤的辣椒和鸡丁。每次吃的时候恨不得带上放大镜。而且口味比较重口,香辣口味不适合老年人和小朋友吃,也就只有年轻人可以尝试。菜品单一,口味麻辣,不适合大众口味,定位比较小。
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