如何选择开店地点?
2018-10-27 · 致力于图书出版、影视IP
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好的位置虽然不是绝对的,但却有很多共性,选择好位置可以从以下几方面考虑:
(一)人流量:平常、假日及日、夜来往人次。
(二)车流量:汽车、摩托车往来流量及变化规律。
(三)交通枢纽:目前及未来可能增减的运输工具。
(四)马路宽窄、大小:单行道、双向道与停车问题。
(五)区域特征:商圈情况、竞争店、互补店、金融机构及文教、休闲设施等。
(六)人口勘察:周围的人口数量、消费习惯等。
(七)商圈勘察:商圈范围、租金、价位。
从另一方面看,不同地点适合不同的商店,选择好店的类型很重要:
(一)住宅区
适合为家庭生活提供服务的各种商店、服务公司。
(二)商业区
适宜发展大型综合商店经营和有特色的专营店。
(三)娱乐场附近
顾客消费集中在娱乐休闲方面,适宜食品、娱乐及相关商店。
(四)学校附近
适合经营学习用品、书籍、生活必需品以及餐饮、聚会等方面的商店,应针对学生的需要提供服务。
(五)工厂、机关附近
顾客主要是采购生活用品、办公用品、谈生意、进餐等,可经营相应商店。
(六)车站附近
适合食品、礼品等方面的商店。
(七)市郊
主要为流动顾客提供生活、休息、娱乐和维修车辆等服务。
2019-07-26 · 专注与饮食健康,饮食文化传播
吉阿婆麻辣烫总部
吉阿婆麻辣烫创办于2007年,总部位于浙江省杭州市,隶属于杭州吉阿婆餐饮管理有限公司。品牌创办十二年来, 公司在发展的历程中,以“生产标准化、采购规模化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨
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餐饮店铺选址要注意以下这三要素:
一、重要性原则
(1)长期性。既然要经营一家餐饮店,不管是租赁的,还是自己直接出钱购置的,本身都需要更大的资金去支撑,这是一个长期的过程,所以固定的选址具有长期性和稳定性的特点。
(2)选址前提要弄清整个市场定位,一个优秀的店址决定了投资人长期定制的目标,并为之奋斗,制定相应的营销手段,提供更适合消费者口味的餐饮店产品。
二、选址的一般性原则
餐饮店的选址有一个基础原则,即选择生活气息浓郁的地方。下面是餐饮店选址一般性的原则:
(1)预见性原则。开店的选址必须以城市建设规划为参考因素。有的店铺处于交通要道附近,暂时看起来不错,但也可能由热变冷。要做到选址准确,就要认真研究选址周围商圈的情况,必要时应咨询政府有关部门。
(2)因店制宜的原则。餐饮店的营规模有大中小之分,效益回报相差很大。店铺的规模决定了店铺的选址。
三、选址的具体位置
(1)人流量超多的交通要道:例如每天上下班的公共汽车站、地铁车站周边等等都是客流量比较大的地方。这个可以看出,一定的客流量才能看到生意成功的希望。
(2)繁华商业街。这样的位置寸土寸金,而且这样的位置并不好找,即使有,房价高行也令人为难。必须精确计算可行利润情况。如果确实是拥有较高利润,即使是有一定的风险也应果断租下,高投入与高回报原则上是成正比的。高租金是在长期的商业活动中形成的,价格围绕市场的平均价值走。
(3)各类院校的入口处。各类学校的入口成为商业网点的几种地区,况且都是年轻人为主,而餐饮店的消费对象主要就是年轻人,所以餐饮店坐落于此,也会有不凡的销售业绩。
(4)大型社区的入口处。随着城市化的脚步越来越快,现在小区类各种大型社区已经逐步完善,成为各种功能十分齐全的生活区域,呈现出“以家带店”的经营趋势。所以选择社区内人口密度大、位置良好的商用或民用房屋门头房做餐饮店的店址,效益一般都会不错。
开店的前期工作,对于投资人来说是一个必要准备,正确的选址能够为后期的发展带来非常大的影响力。如果大家想让自己的店铺每天的生意都非常火爆,一直受消费者欢迎的话,自然就需要做好前期的选址工作。
一、重要性原则
(1)长期性。既然要经营一家餐饮店,不管是租赁的,还是自己直接出钱购置的,本身都需要更大的资金去支撑,这是一个长期的过程,所以固定的选址具有长期性和稳定性的特点。
(2)选址前提要弄清整个市场定位,一个优秀的店址决定了投资人长期定制的目标,并为之奋斗,制定相应的营销手段,提供更适合消费者口味的餐饮店产品。
二、选址的一般性原则
餐饮店的选址有一个基础原则,即选择生活气息浓郁的地方。下面是餐饮店选址一般性的原则:
(1)预见性原则。开店的选址必须以城市建设规划为参考因素。有的店铺处于交通要道附近,暂时看起来不错,但也可能由热变冷。要做到选址准确,就要认真研究选址周围商圈的情况,必要时应咨询政府有关部门。
(2)因店制宜的原则。餐饮店的营规模有大中小之分,效益回报相差很大。店铺的规模决定了店铺的选址。
三、选址的具体位置
(1)人流量超多的交通要道:例如每天上下班的公共汽车站、地铁车站周边等等都是客流量比较大的地方。这个可以看出,一定的客流量才能看到生意成功的希望。
(2)繁华商业街。这样的位置寸土寸金,而且这样的位置并不好找,即使有,房价高行也令人为难。必须精确计算可行利润情况。如果确实是拥有较高利润,即使是有一定的风险也应果断租下,高投入与高回报原则上是成正比的。高租金是在长期的商业活动中形成的,价格围绕市场的平均价值走。
(3)各类院校的入口处。各类学校的入口成为商业网点的几种地区,况且都是年轻人为主,而餐饮店的消费对象主要就是年轻人,所以餐饮店坐落于此,也会有不凡的销售业绩。
(4)大型社区的入口处。随着城市化的脚步越来越快,现在小区类各种大型社区已经逐步完善,成为各种功能十分齐全的生活区域,呈现出“以家带店”的经营趋势。所以选择社区内人口密度大、位置良好的商用或民用房屋门头房做餐饮店的店址,效益一般都会不错。
开店的前期工作,对于投资人来说是一个必要准备,正确的选址能够为后期的发展带来非常大的影响力。如果大家想让自己的店铺每天的生意都非常火爆,一直受消费者欢迎的话,自然就需要做好前期的选址工作。
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