鸡蛋皮怎么做好吃,鸡蛋皮的家常做法
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
2018-06-11 广告
不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放,这里给您提供两个简单的资料,介绍一下过桥米线。 祝胃口好! 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入...
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1.
将鸡蛋磕入碗中,打散,加淀粉,打匀,备用。
2.
铁锅烧热,加少许油,舀上一炒勺蛋液入内,迅速转锅,将蛋液转成簿而圆的蛋饼状,翻面,小火至蛋皮成形,然后,将做好的蛋皮取出,放入盘中冷凉即可。
将鸡蛋磕入碗中,打散,加淀粉,打匀,备用。
2.
铁锅烧热,加少许油,舀上一炒勺蛋液入内,迅速转锅,将蛋液转成簿而圆的蛋饼状,翻面,小火至蛋皮成形,然后,将做好的蛋皮取出,放入盘中冷凉即可。
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鸡蛋皮的做法步骤11.将鸡蛋打散
鸡蛋皮的做法步骤22.在锅中放入油,倒入鸡蛋转均匀
鸡蛋皮的做法步骤33.鸡蛋熟了用铲子铲出,即可做菜使用
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