Question

竹子有什么作用呢？

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Answer 1

竹子的用途主要有以下几种：
1工艺制造价值，竹子号称植物中的钢筋，它韧性超强，竹纤维相当多，可以用来加工的产品数不胜数。
2欣赏价值，竹文化在我国源远流长，古代的文人墨客就特别喜欢画竹、咏竹、种竹。
3、药用和食用价值，竹子也的确是可以用来药用的，特别是竹叶，可以用来治疗人体多种疾病，对于一些顽疾也能起到一定的防治作用

Answer 2

竹子的用途：

竹子的观赏价值

我国竹文化源远流长，竹子颇受文人雅客的喜爱，一般会在书房前的庭院中种植以表现个人品性，竹子外形独特，竹秆色彩青翠，竹叶形态多变，观赏性极佳。

竹子的药用价值

竹叶

《本草纲目》中记载：“淡竹叶气味辛平，苦竹叶气味苦冷”，可治心烦、口疮等病症，夏秋两季采集药用竹叶，晾干后可做一味中药，竹叶粥可以治疗目疼、上火等症状。竹叶对心脑血管疾病也能起到一定的防治作用。

竹笋

竹笋性味甘寒，有清热解毒、和中润肠的功效，还可以去胀气；医学研究发现，竹笋对糖尿病有一定的改善作用，还可以消除面部黄褐斑。

竹子的食用价值

竹笋富含胡萝卜素、维生素、氨基酸以及多种微量元素；竹笋纤维素含量比较高，可以减少人体对脂肪的吸收，增加肠蠕动，促进食物消化吸收，可以有效地减少高血压和高血脂的发病率。

竹子的建筑价值

竹子强度高、韧性好、耐磨性佳，防潮性能好，不易生虫和变形，可以当做建筑材料来建设房屋，我国傣族的传统建筑为竹楼，竹楼防潮减震，还有冬暖夏凉的效用；竹子作为一种原生自然材料，现在还可用作一种天然无污染的室内装饰品和竹地板。

竹子的工艺价值

竹子韧性佳，竹纤维较多，可以用来制作纸张，竹纸是我国非物质文化遗产；竹子可用来编织竹筐，打造全竹家具，制作竹萧、笔筒、花瓶、伞骨等工艺品。

竹子的文化价值

竹子的文化价值可以体现在诗歌、书画和人格等方面，早在远古时期，就要关于竹的描写，到先秦时期的《诗经》、《楚辞》中也都觅到了竹的踪迹，说明我国竹文化源远流长；竹在国画中体现颇深，清朝郑板桥尤善画竹，为我们留下了一幅幅高洁的画作；竹子品格高洁通常用来形容人的品格，屈原、文天祥、苏武等人通常被赋予竹坚贞不屈的品性。

Answer 3

　　竹子为“岁寒三友”之一。中医认为，竹子全身各部位皆可入药。如竹叶、竹茹、竹笋等等，每个部位具有不同的祛病养生功效。
　　竹叶
　　又称淡竹叶，为禾本科植物淡竹叶的干燥茎叶，性寒，味甘淡，入心、肺、胆、胃经，具有清热除烦、生津利尿的功效，用于治疗热病烦渴、小儿惊痫 、咳逆吐衄、面赤、小便短赤、口糜舌疮等症。《药品化义》载：“竹叶清香透心，微苦凉热，气味俱清。……主治暑热消渴，胸中热痰，伤寒虚烦，咳逆喘促，皆用为良剂也”。现代药理研究表明，竹叶所含的黄酮类化合物和香豆素类内酯，具有良好的抗自由基能力和抗氧化、抗衰老、抗疲劳、降血脂、预防心脑血管疾病、保护肝脏、扩张毛细血管、疏通微循环、活化大脑、促进记忆、改善睡眠、抗癌症、美化肌肤等功效。研究还证实，淡竹叶对金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌等有抑制作用。用于清心利尿，治疗心火炽盛引起的口舌生疮、尿少而赤，或热淋尿痛，以及外感风热等，均取得较好效果。
　　竹茹
　　又名淡竹茹、竹皮，为禾本科植物淡竹的茎杆除去外皮后刮下的中间层，成卷曲扭缩丝状团形，入药可生用，亦可将生姜水与竹茹充分拌匀，置锅内微炒制成姜竹茹。其性凉，味甘苦，入胃、胆经，具有清热化痰、除烦止呕的功效，用于治疗痰热咳嗽、胆火挟痰、烦热呕吐、惊悸失眠、中风痰盛、舌强不语、胃热呕吐、妊娠恶阻、胎动不安等症。《药品化义》载：“竹茹，轻可去实，凉能去热，苦能降下，专清热痰，为宁神开郁佳品。主治胃热噎膈，胃虚干呕，热呃咳逆，痰热恶心，酒伤呕吐，痰涎酸水，惊悸怔忡，心烦躁乱，睡卧不宁，此皆胆胃热痰之症，悉能奏效”。
　　竹沥
　　又称竹汁、淡竹沥，为禾本科植物淡竹的茎用火烤而流出的液汁，性寒，味甘苦，入心、胃经，具有清热化痰、镇惊利窍的功效。《本草备要》载：竹沥“清风降火、润燥行痰、养血益阴、利窍明目。治中风口噤、痰迷大热、风痉癫狂、烦闷消渴、血虚自汗”，为清热化痰之要药，“竹沥行痰，通达上下百骸毛窍诸处。如痰在巅顶可降，痰在胸隔可开，痰在四肢可散，痰在脏腑经络可利，痰在皮里膜外可行”，以竹沥水代茶频饮，连服数日，可治消渴、小便多;竹沥加生姜汁、胆星末、天然牛黄调匀，白开水送服，可治小儿惊风、四肢抽搐;治中风痰迷心窍取竹沥、生葛根汁、生姜汁搅匀温服。
　　竹卷心
　　又名竹针、竹心，为嫩竹叶卷面而未张开的幼叶，与竹叶性味、功效相同，具有清心除烦、消暑止渴的功效，但清火力较强，多用于温热病心热烦闷、神昏等证。《本草再新》就记载：“(竹卷心)清心泻火，解毒除烦，清暑利湿，止渴生津”。用其泡服代茶饮，能治复发性口疮和慢性前列腺炎。
　　竹黄
　　又称天竺黄、竹膏，为禾本科植物青皮竹等因被寄生的竹黄蜂咬洞后，而于竹节间贮积的伤流液，经干涸凝结而成的块状物质。本品自然产出者很少，大多采用火烧竹林的方法，使竹暴热后，竹沥溢在节间凝固而成，然后剖取晾干。其性寒，味甘，具有清热豁痰、凉心定惊的功效，常用于治疗热病、神昏谵语、中风痰迷不语、小儿惊风抽搐、癫痫等症。《本草汇言》载：“天竺黄，豁痰利窍，镇惊安神之药也。李氏(时珍)曰，其气味功用，与竹沥大同小异。第竹沥性速，直通经络，而有寒滑之功;竹黄性缓，清空解热，而更有定惊安神之妙”。《小儿药证直诀》中的“抱龙丸”和“利惊丸”都有竹黄这味药。
　　竹笋
　　为禾本科植物竹的新生嫩芽，按采收季节不同，分为冬笋、春笋和鞭笋(夏季采摘)几种。竹笋营养十分丰富，既可食用，又具有很高的药用价值。其性微寒，味甘，具有益气开胃、清热化痰、通利水道的功效，常用于治疗纳呆食少、肺热咳嗽、消渴等症。唐代名医孙思邈的《千金方》载：“竹笋味甘无毒，主消渴，利水道，益气力，可久食。”现代药理研究表明，竹笋所含的膳食纤维可增加肠道水分的储存量，软化粪便易于排出，起到促进肠道蠕动、帮助消化、通利大便的作用。同时其排毒功能还可减少胃肠癌、乳腺癌的发生。
　　还有竹衣(金竹杆的内膜)、竹精(新竹管腔内之液汁)等亦入药。竹衣治喉哑劳嗽，竹精治汗斑。可以说“竹子全身皆是宝，入药治病把疾疗”。

Answer 4

　　1.饮食部分：竹子作为饮食材料的是嫩芽─竹笋。竹笋可做鲜菜，笋壳还没变绿那属上品。竹山作为食用的竹笋有麻竹、绿竹、孟宗竹和桂竹。其中以麻竹笋用途最广，除了做鲜菜外，还可以制作笋罐头、桶笋、煮水笋、乾笋、笋片、酱笋、笋绒、笋丝等﹔孟宗笋则适合做鲜菜，尤其是冬笋，量少价高﹔桂竹笋则多做桶笋，竹笋还具有疗效。
　　2.饮食器具：器具最常见的是竹筷子，老祖先也常利用竹筒来存放酒、酱油、醋等，甚至将米放在竹筒蒸煮成竹筒饭。还有厨房的饭桌、菜橱、菜篮、饭匙、油杓。
　　把竹子拿来做服饰现在较为少见，以前做为服饰的有：竹衣、竹簑衣、竹帽、竹雨鞋，相传竹衣是明清的官员在夏日穿著朝服所穿的衬衣，以防汗水淋漓。其实随著科技发达，真的与衣的关系愈离愈远了。
　　.竹林竹围及景观：
　　文人雅士喜欢居住在竹林中，一般的民众多以把竹子种在四周，作为竹围，可以防风ˋ防盗ˋ遮荫ˋ作为美化。把竹子插成围，最常见的就是刺竹，刺竹顾名思义，竹枝上都是刺，又是丛生，便有良好的防御能力，平时用来御风ˋ纳凉，遇到突发状况，自然利用竹围发挥保乡御敌的工作。
　　2.竹屋：
　　利用竹子当建材来建筑房屋，以竹子作为梁柱ˋ墙，上面铺草，这种竹屋搭建方便，乡下人家多住竹屋，优点除了冬暖夏凉，还能够防震。做竹屋多用为刺竹ˋ孟宗竹ˋ桂竹，墙壁用後竹条经纬织成片，在用土灰糊上。
　　补充说明：竹管厝
　　竹山地区的竹管厝，大多是用桂竹与刺竹来制作。刺竹为梁柱，桂竹为屋顶ˋ底面。选用的竹子在国历十一月采收，因为竹子落叶ˋ未发笋ˋ不具甜份，比较不会被虫蛀掉。
　　3.竹制家具：
　　一般民间家庭都跟竹子息息相关，例如：摇篮，就是婴儿刚出生所躺的竹编摇篮，还有竹椅ˋ竹桌ˋ竹席....等。
　　4．作为鹰架ˋ梁柱ˋ竹梯用。以前盖房子需要大量的竹子搭鹰架，所以竹山的竹子?的赚很多钱，只可惜现在已经不需要用竹子搭鹰架了，都改用钢架。
　　与竹相关的竹制交通用具有：竹桥、竹筏、竹轿、竹手杖，以前在乡间若有湍急的河流的上方架竹稿，以利行人通过。补充说明：竹筏
　　竹筏又称「竹排」，它可以在浅海地区和河中航行，主要原料是麻竹
　　大致包括：文具、乐器、童玩与其他项目，文具部分：有竹简、竹笔，乐器部分有：洞箫、笛、口笛、京胡、竹琴……等。童玩有：竹蜻蜓、竹枪、哑巴蝉。其他有：竹剑。供儿童休憩的有摇篮、乳母椅。
　　早期先民以农业为主，所以农具也不少使用竹为材料，制作出牛轭、牛嘴套、畚箕、竹笼、扁担及饲养家禽的鸡笼……等等。
　　利用竹子做捕鱼用的：竹筏、鱼苗篓、虾篓、钓竿、渔荃。
　　现在有竹备长炭的用品，它有以下的效果：1.松弛2.消臭3.保护头发、皮肤。此外也被研究证明出能阻隔电磁波、消除静电等。因此竹炭的系列产品有：竹炭块、活性竹炭粉包、枕头套、洗发乳、洗面乳、沐浴乳、手工碳皂等。
　　还有竹醋液又称竹酢液，是烧制竹炭过程中的副产品，也就是竹子的芬多精。原液杂质多，铁銹色，酸臭味强，蒸馏以後变弱，色泽也变淡，清澄中带点黄。竹醋液用途也很多，可泡澡、泡香港脚、防蚊虫、浇花叶（防病虫害），以及配合竹炭清洁剂使用等。

Answer 5

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竹子的用途：
竹子的观赏价值
我国竹文化源远流长，竹子颇受文人雅客的喜爱，一般会在书房前的庭院中种植以表现个人品性，竹子外形独特，竹秆色彩青翠，竹叶形态多变，观赏性极佳。
竹子的药用价值
竹叶
《本草纲目》中记载：“淡竹叶气味辛平，苦竹叶气味苦冷”，可治心烦、口疮等病症，夏秋两季采集药用竹叶，晾干后可做一味中药，竹叶粥可以治疗目疼、上火等症状。竹叶对心脑血管疾病也能起到一定的防治作用。
竹笋
竹笋性味甘寒，有清热解毒、和中润肠的功效，还可以去胀气；医学研究发现，竹笋对糖尿病有一定的改善作用，还可以消除面部黄褐斑。
竹子的食用价值
竹笋富含胡萝卜素、维生素、氨基酸以及多种微量元素；竹笋纤维素含量比较高，可以减少人体对脂肪的吸收，增加肠蠕动，促进食物消化吸收，可以有效地减少高血压和高血脂的发病率。
竹子的建筑价值
竹子强度高、韧性好、耐磨性佳，防潮性能好，不易生虫和变形，可以当做建筑材料来建设房屋，我国傣族的传统建筑为竹楼，竹楼防潮减震，还有冬暖夏凉的效用；竹子作为一种原生自然材料，现在还可用作一种天然无污染的室内装饰品和竹地板。
竹子的工艺价值
竹子韧性佳，竹纤维较多，可以用来制作纸张，竹纸是我国非物质文化遗产；竹子可用来编织竹筐，打造全竹家具，制作竹萧、笔筒、花瓶、伞骨等工艺品。
竹子的文化价值
竹子的文化价值可以体现在诗歌、书画和人格等方面，早在远古时期，就要关于竹的描写，到先秦时期的《诗经》、《楚辞》中也都觅到了竹的踪迹，说明我国竹文化源远流长；竹在国画中体现颇深，清朝郑板桥尤善画竹，为我们留下了一幅幅高洁的画作；竹子品格高洁通常用来形容人的品格，屈原、文天祥、苏武等人通常被赋予竹坚贞不屈的品性。