是黑茶还是普洱茶,上面的黄点是霉点吗 5 小白求解... 小白求解 展开 我来答 1个回答 #热议# 不吃早饭真的会得胆结石吗? 力新之44 2019-10-12 · TA获得超过5242个赞 知道大有可为答主 回答量:5399 采纳率:88% 帮助的人:490万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 黑茶,黄点就是所谓的金花了,学名叫“冠突散囊菌”,是对人有益的酵素类菌。“金花”能分泌淀粉酶和氧化酶,可催化茶叶中的蛋白质、淀粉转化为单糖,催化多酚类化合物氧化,转化成对人体有益的物质,使茶叶的口感等特性提高和优化。只有黑茶类茯茶,才会在制作过程中刻意培植“冠突散囊菌”群落,这需要极独特的加工工艺才能制成。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2021-11-17 黑茶饼里面像发霉一样是什么东西 2022-08-13 普洱茶里有许多黄色的小点是什么? 2022-09-28 黑茶上面有黄点是不是发霉了 2022-12-14 黑茶上有黄霉点能喝吗 2023-01-10 黑茶上有黄霉点能喝吗 2022-03-04 黑茶上面的黄点是什么 2022-09-26 普洱茶饼有白色点点是不是长霉? 2022-03-06 黑茶里面的黄点是什么 更多类似问题 > 为你推荐: