Question

有没有能扫描不认识的汉字 识别出读音的手机软件？

Answer 1

扫描什么的我也不知道，不过你可以试试这个办法。
用搜狗输入法，如果你看到不认识的字，先打一个u，然后把各个部分的音打出来，就比如“淼”这个字，打字的时候这样打→u'shui'shui'shui，然后然后就会出现一排由三个shui这个音的汉字组成的汉字，此时这些字后会有一个括号，括号里有字的读音（带声调的）。
这本来是用来打一些不知道读音的生僻字的，不过我觉得用来认字也不错（^_^)（那个，我没在手机上试过，也不知道别的输入法行不行......这是我能想到的唯一办法了←_←）

Answer 2

语音朗读apk，搜索选择下载安装就可以了。（这个相对来说还是能够凑和着用的办法）
一般说到扫描的，大多指的是图片形式的文字，这需要扫描识别软件先识别，再转换成其他格式之后才能诵读。这些功能，在电脑都无法完整的完成，需要多种软件共同协作，才能完成。目前手机应用上还不完备这个功能。