猪心煮汤用先焯掉一次水吗？

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#热议# 上班途中天气原因受伤算工伤吗？

沃永福0fy
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知道大有可为答主

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用猪心煲汤先将猪心洗净切片，待锅里水开了再放下去焯一下捞起，再去煲汤，这样除去了猪心内的血水和腥味，煲出来的汤更加美味可口。

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百度网友021f1be
2020-06-09 · TA获得超过472个赞

知道小有建树答主

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猪心煮汤用先焯掉一次水吗？这个问题太应该了，因为猪心里面还有各种，残留物，和血，在做汤之前，先将猪心切开，用开水焯一下，将里面的血，处理干净后，方可用猪心熬汤

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美妙2009ggaa
2020-06-09 · TA获得超过601个赞

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猪心煮汤，用开水烫一下，可以放一些枸杞叶瘦肉，味道很鲜美

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