为什么北方冬至吃饺子,南方吃汤圆?
现实生活中我们会发现,每到冬至这一天的时候,南北方所吃的东西都不一样,南方以汤圆为主,而北方以水饺为主,那么为什么会出现这个现象呢?其实是因为南北文化差异,北方人吃水饺,是因为水饺的形状类似于耳朵。北方冬至比较寒冷经蔽档常会把耳朵给冻坏,所以吃饺子可以预防寒冷。而南方吃汤圆则是因为汤圆的形状是圆形的,寓意着团圆。
一、冬至吃饺子北方之所以会在冬至吃水饺还有一个比较出名的故事,就是在古代有一个医圣,他看见城中的人们每到冬至这一天都会饥寒交迫,而且两个耳朵都被冻伤了。且因为这件事死去了很多人,张仲景不忍心看到这种情景,于是总结了历史中的临床经验,用来熬制一些治风寒的药材,给城中的人们吃,所以就养成了冬至吃饺子的习惯。
二、吃汤圆大一岁冬至吃汤圆这个庆辩习俗在明朝和清朝的时候就已经成为一个定律了,每到冬至这一天的时候,明天就要制作一个粉色的汤圆,或者用糯米做成丸子。而且汤圆做还有祭祀家里的祖先,你办完了才可以一家人围坐在一起吃团圆,所以在南方吃汤圆又叫增一岁。吃汤圆在江南地带非常流行,所以在冬至节吃汤圆也成为一种必不可少的食品宏差乱。而且南方地区做的冬至团,既可以用来祭祀祖先,也可以用来赠送给亲朋好友。
三、南北文化差异之所以会出现南方吃水饺,而北方吃汤圆的现象,归根结底就是因为南北方文化差异的影响。除了在冬至节这一天吃东西不一样,在其他的传统节日也各有各的习俗。正是因为这些差异,所以才能让我们民族具有独特性,由此可以看出我国传统文化的包容性很强。