Question

牛肉怎么吃好吃？

Answer 1

炒牛肉面

需要准备的食材：牛肉、豆角（或换成青椒）、洋葱、蒜瓣、红线椒、生抽、老抽、蚝油适量、黑胡椒碎适量、盐少许、食用油适量。

【开始制作】

第一步。先将以上的的所有食材准备好，然后将准备好的牛肉，洗净先用刀背轻敲几下，再切片，豆角洗净切小段，洋葱切丝，蒜头切片，辣椒斜刀切片备用；

第二步、准备小碗一个，将切好的牛肉放入碗里，加料酒，黑胡椒粉，1小勺淀粉和1勺食用油抓匀腌制一会儿；

第三步、炒锅洗净烧热，锅中倒入适量的食用油，热锅凉油，油热后放入腌好的牛肉滑炒变色，盛出；再次倒入少许的食用油，放入蒜片，洋葱丝炒香；

第四步、然后放入豆角和辣椒翻炒均匀，豆角要提前焯水哦，滑炒牛肉时，另准备一个锅烧水，水开放入意面煮5分钟，煮熟后捞出。这里用的是最细的意面，若可以煮8~12分钟；

第五步、然后将煮好的意面捞出过一下凉水，捞出放入锅里，再将炒好的牛肉一起放入，翻拌均匀；

第六步、最后加点生抽和老抽，蚝油和少许白糖调味，再现磨一点黑椒碎，多一点黑椒味才足，拌匀就可以了。

Answer 2

如果是买的做好的牛肉　　自己加工一下
1．　把牛肉放油里边炸
2．放点自然　辣椒粉　　OK保证吃了还想吃

Answer 3

牛肉切块，下水焯，锅中放入油，葱姜生抽蚝油十三香鸡粉，炒熟牛肉，放水，然后放入桂皮八角大料，炖一小时。

Answer 4

烤牛肉腌制秘方，学会了再也不用出去吃了烧烤了！

Answer 5

我感觉现在吃牛肉是最好的时候，你们说呢？