Question

鲜活海参煮多长时间能熟

Answer 1

你好
1、如果是水发的海参，海参本身就是熟的，所以只要在水中焯一下就可以食用了，如果不放心可以煮上5分钟。
2、如果是鲜海参，一般要在锅子里煮上1个小时，然后焖凉，才能熟。或者爆炒一下，可以直接食用，但是口感比较硬脆，日本人都会吃生的，所以问题也不大。但是一定保持海参的鲜度。
3、如果是还没有发的干海参或者盐渍海参，一般需要煮40分钟，然后焖凉。再水发，水发好了就按照第一种海参的做法处理就好了。
希望对你有帮助，望采纳！

Answer 2

大火十分钟就能煮熟。
但是煮熟和煮到可以泡发是两个概念哟。
一般活参煮半小时左右，就可以泡发了。泡一天后，如果有硬的，就再煮十分钟左右。