Question

谁有做菜的方法？

Answer 1

Answer 2

Answer 3

1.将要炒的青菜浸泡十分钟,然后洗净。可以选择切小一点。2.准备好干净额炒锅,如果锅里有水,要先热锅让水分蒸发,不然会喷油。3.倒入些许油,油的量大概覆盖锅的平底即可,热油。4.等到锅内冒烟的时候也就是油热了,倒入青菜。5.用锅铲翻炒青菜,使所有的青菜都沾到油,这时候电磁炉的功率大概1200~1400即可。香辣口味虾

功效特色 色泽红亮，香辣鲜浓。

香辣口味虾制作原料

主料：小龙虾 辣椒

配料：葱、姜、蒜、八角、桂皮; 调味料：盐、酱油、料酒、醋、豆豉、辣酱。

香辣口味虾的做法

香辣口味虾的制作方法：

1.将龙虾先放在清水里养至少一到两天，让虾把身体里的淤泥吐尽。用废弃的牙刷将龙虾洗刷干净，尤其是头部与身体连接处，很脏;

根据需要可以考虑去除龙虾的头并在虾尾部背上划开一道口子扯掉黑线。

2.在锅中放油，油烧热将虾放入过油，此时不要放盐，待虾的表面呈红色迅速捞起备用，起锅;

3.在锅中放植物油适量，将蒜和姜放入油锅里用中火炒出香味后，把虾、八

角、桂皮放入锅中加适量水用大火烹煮

4.水沸腾3分钟后将准备好的红辣椒、精盐、酱油、醋等作料适当倒入，闷一会儿;

5.转中火，放适量料酒，加水至主料的一半，盖上锅盖，中火闷十分钟，待水熬成浓汁时，起锅后加葱花出锅盛碗。

喜欢吃辣口的可适当添加含有豆豉类的辣酱，味更为香辣浓郁!

Answer 4

你看是做什么菜？要是做卤菜的话，就先把肉放在水里泡一下。实际把它腌制起来。原子十个小时以后再把它放在锅里。郭总房子各种佐料。把他煮好，煮好以后泡三个小时然后把它捞起来这样就弄好了。

Answer 5