Question

新鲜牛奶发红是什么原因？

Answer 1

牛奶发红有两个可能，
1。你加热的时间太长，牛奶出现了褐变，也就是美拉得反应。
2。你买来的牛奶本身就有问题，产奶的牛得了乳房炎一类的病。
建议请不要直接去奶农家买这种刚挤下来的牛奶，因为做为普通消费者是没有办法辨别牛奶自身的质量问题的。还是买大厂家生产的包装好的牛奶，质量是有合格证的。