碳酸氢钠的用途
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碳酸氢钠，分子式：NAH2CO3
俗称“小苏打”遇热发生化学反应生成碳酸钠、水和二氧化碳，以前蒸馍时用来代替发酵粉，炸油膏时必须加入碳酸氢钠，否则会爆炸，好多饮料中加入碳酸氢钠，喝时冒气，以前叫做“汽水”，现在街面上的苏打水听起来好像也是这个成分，对对分子式就知道了。
俗称“小苏打”遇热发生化学反应生成碳酸钠、水和二氧化碳，以前蒸馍时用来代替发酵粉，炸油膏时必须加入碳酸氢钠，否则会爆炸，好多饮料中加入碳酸氢钠，喝时冒气，以前叫做“汽水”，现在街面上的苏打水听起来好像也是这个成分，对对分子式就知道了。
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木林森活性炭江苏有限公司
2023-07-20 广告
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