如何把中式烹调的烹调技法或理念运用到西餐中评分? 我来答 1个回答 #热议# 普通体检能查出癌症吗? 北京新东方烹饪学校 2020-07-10 · 姐!遇到新东方厨师就嫁了吧! 北京新东方烹饪学校 北京新东方烹饪学校是经北京市人力资源和社会保障局批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地,被指定为国家职业技能鉴定考核中心。 向TA提问 关注 展开全部 要想明白是西式中做还是中式西做。如果是中式西做的话。味道还是本身的味道。在摆盘或者选择盘子以及意境方面进行处理 本回答由网友推荐 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2021-03-29 西餐的烹调方法有哪些 2 2023-01-05 中餐烹饪有几种烹饪手法? 2023-06-13 中餐的烹饪调技法对菜肴特点的形成有哪些作用 2023-06-13 中餐的烹饪调技法对菜肴特点的形成有哪些作用 2023-04-23 中国中餐烹饪有多少种烹饪技法? 2022-10-07 中餐烹饪的技法与秘诀有哪些? 2023-03-10 西式烹饪常见的烹饪方法 西餐的烹调方法有哪些 2022-06-15 西式烹饪的方法与技巧有哪些 更多类似问题 > 为你推荐: