Question

脑出血患者吃什么好呢?

Answer 1

一、优质蛋白类的食物　　

因为脑出血后需要为身体补充营养，提高身体的抗病能力，所以要注意适当的为身体多补充一些优质的蛋白质，比如鱼肉，瘦肉，牛奶，鸡蛋，豆类及其制品等，这类食物中的蛋白质更接近于人体氨基酸的模式，容易被人体吸收，所以脑出血患者可以多吃一些这类的食物。　　

二、含膳食纤维的食物　　

因为多吃一些含膳食纤维的食物，可以促进肠胃的蠕动，防治便秘，这样可以避免大便时让脑出血的症状更加严重，而且膳食纤维还有降血脂、降血糖的作用，所以脑出血患者可以平时多吃一些笋，芹菜，茄子，红薯等含膳食纤维丰富的食物，对病情的好转有好处。

三、富含精氨酸的食物　　

因为精氨酸可以促进伤口的愈合，所以脑出血患者平时可以多吃一些含精氨酸丰富的食物，比如鱿鱼，带鱼，海参，泥鳅，蜗牛，山药，银杏，豆腐等。　　四、有抗凝作用的食物　　因为脑出血患者常常会因为高血压，高血脂等原因引起，所以平时多吃一些能有抗凝作用的食物，可以防止再次发病，建议在平时多吃黑木耳，洋葱，大蒜，香菇，山楂等食物。

五、富含叶酸的食物　　

平时如果能够适当的补充一些叶酸，可以有效的降低冠心病、中风的发病率，所以建议在平时多吃一些西兰花，莴笋，菠菜，油菜，西红柿等含叶酸丰富的食物。脑出血患者平时要注意限制脂肪、胆固醇的摄取量，以免导致病情加重，所以平时要注意少吃猪油，牛油，奶油，蛋黄，鱼子，动物的内脏，肥肉等，还要注意避免喝酒、浓茶、咖啡等刺激性强，容易导致神经兴奋的食物，以免病情加重。

Answer 2

做好脑出血患者的饮食分配就直接决定了病情的康复水平。

1、蛋白质适量 豆类多吃

瘦肉、鱼类、豆制品、蛋清等蛋白质食物可以适量吃，它们可以弥补流失的氨基酸。每天牛奶、酸奶各一杯，牛奶中乳清酸可以抑制胆固醇合成，降血脂。豆类可以促进胆固醇排出。

2、限制动物脂肪

限制动物脂肪，如奶油、猪油摄入。胆固醇高食物有动物内脏、肥肉、蛋黄都要尽量少吃。它们所含饱和脂肪酸会促进胆固醇浓度升高，增加脑出血患者患动脉硬化风险。

可以选择茶油、花生油、豆油来替代。因为它们所含不饱和脂肪酸可以促进胆固醇排泄，进而起到降低血液中胆固醇含量，延缓或降低动脉硬化。

3、新鲜蔬果多吃

维生素C能够降胆固醇，增强血管壁弹性。海带、紫菜等富含碘，可以减少胆固醇在动脉壁沉积，起到预防动脉硬化作用。

4、食盐控制

因为食盐中含有大量钠离子，摄入过多会增加心脏负担和血液粘稠度，还会促使血压升高，特别是对脑出血患者康复不利。番茄医生提醒，脑出血患者还要切忌咖啡、浓茶、酒类、刺激性食物以及兴奋神经药物。

除了4点食疗建议外，脑出血患者在饮食中还要少喝肉汤和鸡汤，并记住切忌暴饮暴食。做到这些饮食调理方法，并对症及时治疗，对于脑出血患者才可以尽快康复。

Answer 3

脑出血患者饮食上应当选择优质蛋白类食物，因为优质蛋白类食物更接近人体蛋白质的氨基酸模式，更容易被人体吸收利用。更合适脑出血的患者。优质蛋白类食物有鱼、瘦肉、牛奶、蛋类、豆类及豆制品。膳食纤维有降血脂和降血糖的作用，还能够促进胃肠道蠕动，加在大肠中吸收水分软化大便，可以起到防治便秘的作用。在可以缓解在脑出血之后由于肠道蠕动便秘导致的便秘，促进营养的吸收。

Answer 4

脑出血是在现实的生活中是很普遍的现象，而且有很多人会因为脑出血而导致死亡，每个疾病都有食疗套餐，脑出血也不例外，现在就给大家介绍脑出血病人吃什么好。

限制动物脂肪，比如猪油，牛油，奶油等以及含胆固醇较高的食物比如蛋黄，鱼子，动物内脏，肥肉等，食物中所含的饱和脂肪酸可以使血液中的胆固醇浓度出现明显的升高，促进动脉硬化。

​脑出血的患者可以选用植物油，比如豆油，茶油，芝麻油，花生油等，因为其中所含有的不饱和脂肪可以促进胆固醇的排泄以及转化为胆汁酸，达到降低血液中胆固醇含量，推迟和减轻动脉硬化的目的。

脑出血患者的饮食中应当含有适当的蛋白质可以常吃蛋清，瘦肉，鱼类，关于鱼类特别是深海鱼类，含有丰富的高级蛋白质以及各种豆类和豆制品等等，以供给身体所需的氨基酸，每日饮牛奶及酸牛奶各一杯，牛奶中含有牛奶因子和乳清酸能够抑制体内胆固醇的合成，降低血脂以及胆固醇的含量，饮牛奶的时候可以奶皮去掉，豆类的含有豆固醇，促进胆固醇排出体外的作用，另外脑出血的病人在日常生活中还要注意保持良好的心态。

Answer 5

脑出血这种疾病在中老年人群体中较为多见，由于这种疾病在出现之后，会剥夺患者说话和自由活动的能力，故患者就需要及时做相关的治疗和调养。而在众多的调养方式之中，以饮食调养最为重要。
脑出血患者应该吃什么？
1、含碘丰富的食物
脑出血的患者是需要多多补充碘元素的，因为这种元素会极大的降低胆固醇在动脉中的堆积速度，进而就可以达到缓解患者病情的效果。而在日常的食物之中，以海带、虾皮、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、白菜和玉米中碘元素含量最为丰富，故脑出血的患者在具有吃饭的能力之时，就应该多吃用这类食材加工出的食品。
2、补充维生素C、钾和镁
维生素C、钾、镁这三种元素对人体的血管具有很好的保护作用，多吃还能够增强血管的弹性。而含有如上三种元素最为丰富的食物就是水果和蔬菜，不过人们在选取水果和蔬菜时，最好买新鲜且应季的食材，如果能够买到不施肥和农药的食材，那么其滋补的效果会更好。
3、促消化的食物
由于脑出血的病人其行动力会受到一定的限制，故其出现便秘的几率会大大增加。故，在日常的饮食之上，最好适当吃一些促进消化的食物，如燕麦、蜂蜜水、酸奶和韭菜等等。当然，也可以多吃一些粗粮，因为这类食物内膳食纤维的含量是很高的。此外，也需要多多的喝水，每天以八杯水为宜。
4、补充蛋白质
蛋白质是维持躯体活动最重要的元素，故脑出血的患者也需要注意补充蛋白质这种元素。如，每天喝一袋牛奶、吃一个鸡蛋就能够很好的为身体补充优质蛋白。此外，也可以适当的吃一些蛋白粉，因为蛋白粉中不但蛋白质的含量高，而且还好消化。
5、适当的吃一些瘦肉
对于脑出血的患者来说，他们的身体也是需要多种元素来供应能量的，其中就免不了需要从肉类中提取营养元素。而适合患者吃的肉食是指那些瘦肉，千万不要吃肥肉，以防出现高血脂的状况。
总结，对于脑出血的患者来说，如果想要改善自己目前的状况，那么就需要多多的去做调养工作，而最简单的调养方式就是饮食调养。但是，在做饮食调养之时，如果能够辅助适当的锻炼，那么效果会更佳。