Question

新鲜猪肝冷冻了还能吃吗

Answer 1

猪肝冰冻后，如果猪肝没有变质的情况下是可以食用的。如果已经变质，建议不要再吃。

1、猪肝的营养成分：猪肝含蛋白质量比猪心高，含脂肪量第。肝淀粉含量不仅比瘦肉高，而且很容易水解为葡萄糖，而含铁量为猪肉的18倍，还含有丰富的矿物质、微量元素及维生素A、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸等成分。

2、铁元素补血造血：猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。

3、维生素A润肤明目：猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。

Answer 2

我认为新鲜猪肝冷冻了，是不可以吃的。不是说她不能吃而是说它不好吃。

Answer 3

您好！熬夜可以吃一些猪肝。猪肝冷冻以后是很难吃的，猪肝最好是不要速冻，可以冷藏，速冻过后的猪肝，营养成分已经发生变化了，这个时候猪肝已经不好吃了！而且由于内部水分结冰，还会导致猪肝组织的孔变大！

为你推荐

精彩问答
更多>
查看更多
相关文章