Question

胆囊炎不能吃什么食物？

Answer 1

对于胆囊炎患者不能吃的食物，需考虑胆囊炎是否伴有其他情况，比如胆囊结石、胆囊息肉等，然后考虑结石或者息肉的性状。如果考虑高胆固醇性，此时抽血会发现血脂高，则不应该进食油腻食物、高脂食物，比如鱿鱼、肥肉、蟹黄、虾等。其实原则上来讲就是以下两个方面:

1、进食要慢，个人建议进餐时间是10-15分钟，不要吃汤泡饭，因为蠕动太快后，不单纯是对胃肠道造成刺激，对所有的消化器官都有影响；

2、清淡饮食，如果就单纯的饮食来讲，食谱很多，比如胆囊有息肉，不吃肉是个误区，饮食要均衡，一切要根据个体情况，但原则上是少油，多清淡可能会相对更好。但比如胆囊炎不能吃火锅、麦当劳，也没有绝对的说法，一切要以自己的症状、自身感受为前提。但是火锅、油炸食物，从医生角度来讲，确实要少吃，因为不仅是对胆囊有影响，对身材也有影响。

Answer 2

得了胆囊炎，平时就有症状，大家都常说了厌油腻，就是看到油腻大的食物就不想吃，为什么不想吃，你吃了这个油腻的东西，你就是右上腹疼痛不适，所以你就比较厌烦它，不想吃。一些食物对于胆囊炎来讲，不能吃的一些食物都有什么呢，首先我们也都知道，了解胆囊炎发生的机制，肥胖的病人容易得胆囊炎，大鱼大肉、高蛋白、高胆固醇、高脂肪食物的病人，容易得胆囊炎。在饮食上就要针对性地去预防、去控制，平时像一些含高脂、高胆固醇的食物，你比如说肥肉、牛肉、羊肉、奶油、油炸的食品等等，还有一些海鲜，这些食物都不能吃。那么吃什么呢，吃一些清淡饮食，像一些时令水果，一些含维生素比较多的水果，可以进行清淡饮食，治疗慢性胆囊炎病人，要注意的一个事项。

Answer 3

胆囊炎的饮食可以起到辅助治疗作用，但不科学的饮食也会影响病情，特别是一些禁忌食用的食物。而且在平常生活中，也有许多需要注意的地方，可以配合德浦de俐胆舒茶缓解炎症帮助改善胆囊.

1、酸性食物：醋、杨梅、山楂、柠檬等酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素，从而引起胆囊收缩，诱发胆绞痛。

2、过冷过热的食物：过烫的食物或汤水，过冷的食物，如冰激凌、冰镇饮料、冰咖啡以及刚从冰箱中取出的食物，食入后会导致胆道括约肌的痉挛，从而引起胆囊区的隐痛或绞痛。因此胆囊病患者应禁食过冷过热的食物。

3、糖：因糖可刺激胰岛β-细胞分泌胰岛素，胰岛素可使胆固醇增加，导致胆汁中胆固醇处于过饱和状态，促进胆结石形成。

4、辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物如酒、茶、咖啡、辣椒、芥末、胡椒、花椒等均可引起胃和十二指肠分泌物增多，使缩胆囊素增加，导致胆道、括约肌痉挛，胆汁排出受阻而诱发胆绞痛，所以应禁食上述食品。

Answer 4

不能吃鸡蛋，牛奶，辛辣，刺激的食物。不能吃油腻的食物。也不能吃高蛋白和高脂肪的食物。每顿饭不能吃的太饱，不能吃肥肉、油炸的食品、猪油等食物，也不能吃酸性食物，平时可以多吃一些性味平和的蔬菜、水果、淀粉类食物，也可以多吃粥等养胃、益胃的食物。

Answer 5

胆囊属于消化系统的一个附属器官，会排出胆汁帮助消化脂肪，如果有胆囊炎，饮食时忌讳暴饮暴食和油腻的食物，避免加重胆囊的负担。积极预防和治疗细菌感染及并发症，注意饮食卫生，防止胆道寄生虫病的发生，并积极治疗肠蛔虫症。生活起居有节制，注意劳逸结合、寒温适宜，保持乐观情绪及大便通畅。本病若有结石，或经常发作，可考虑手术治疗。应选用低脂肪餐，以减少胆汁分泌，减轻胆囊负担。