Question

丝瓜的各种做法

Answer 1

【豆米丝瓜炒鸡蛋】

原料： 鸡蛋 丝瓜 毛豆米

制作： 丝瓜加入少许盐拌均匀；鸡蛋中加入盐和料酒，打匀； 烧热锅放入适量的油， 倒入蛋液进去煎，炒好后先盛出备用； 热锅少许油， 放入丝瓜进去翻炒几下，加入毛豆米进去继续翻炒；炒至丝瓜微微透明后加入盐调味，最后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。

【酿蒸丝瓜】

原料： 丝瓜 肉馅 克 枸杞

制作： 肉馅中加入盐、淀粉、姜末、胡椒粉和料酒， 顺着一个方向搅拌上劲；将丝瓜切成等高的段后立起来将中间的瓤用勺掏空， 注意留下底部不能空；将适量的肉馅放入丝瓜中间的空洞中；在上面点缀颗枸杞； 烧锅水上汽后放上蒸上5分钟；将蒸出来的汁倒入锅中， 加入盐、香油和水淀粉勾芡，将芡汁浇淋在酿丝瓜上即可。

【丝瓜炒麻花】

原料： 丝瓜 麻花 红椒

制作：烧锅锅放入适量的油， 放入蒜片和红椒进去翻炒几下；加入丝瓜进去翻炒；炒至丝瓜微微透明后加入少许盐调味，出锅前加入麻花，翻炒均匀即可。

【丝瓜炒花甲】

原料： 花甲 丝瓜 葱姜末 油盐

制作：将洗净的花甲放入冷水锅中煮，大火煮至花甲张口后关火取出花甲肉；热锅凉油，下入葱姜末爆香，加入丝瓜进去翻炒；倒入少许水稍煮一下丝瓜；煮至丝瓜透明后加入适量的盐翻炒，最后加入花甲肉翻炒几下即可。

Answer 2

丝瓜的一个最好吃的做法，就是加入一些豆腐，然后放在锅里面炖就可以。

Answer 3

丝瓜可以做成，丝瓜炒蛋，五花肉炒丝瓜，鸡胸肉炒丝瓜，还有鸭肉炖丝瓜，都是非常不错的

Answer 4

这个丝瓜的话可以炒肉丝，也可以打汤，根据个人的喜好来做，非常等多方法的。

Answer 5

你好，丝瓜可以炒着吃，然后煮汤也是非常有营养的，你可以试一下，而且的话口感非常不错的