Question

菜里面放酒吃头孢有没有事

Answer 1

菜里面放酒吃头孢，有没有事？菜里面放酒吃头孢，一般情况下是没有事的，因为菜里面放了酒，会随着我们的煮菜时间而蒸发掉，为了安全着想，吃了菜最好还是不要过早的吃头孢药物

Answer 2

一般而言是没事的，比如放了啤酒或者料酒，在烹饪的过程中，因为高温的缘故，酒精成分早就挥发殆尽了。

通常意义上的头孢+酒，是因为“双硫仑样反应”，在使用与双硫仑相似作用的抗菌药期间或之后不久，饮酒或服用酒精制品导致的一种中毒反应称为双硫仑样反应。要了解双硫仑样反应，应首先了解酒精在肝脏中的代谢过程。即乙醇→乙醛→乙酸→二氧化碳和水。一些头孢类药物与双硫仑在结构上有相似之处，可以抑制肝脏的乙醛脱氢酶，阻断乙醛向乙酸的进一步转化，从而使乙醛蓄积在体内引起一系列反应。发生双硫仑样反应时，患者容易出现面部潮红、头痛、全身出皮疹等症状，重者出现胸闷、喘鸣、呼吸困难和过敏性休克。

最容易引起该反应的药物有头孢类药物和咪唑类药物，人群中反应较重的是老年人、心脑血管疾病患者以及对酒精过敏的人。陈主任提醒，使用头孢菌素、咪唑类药物治疗过程期间及停药物14天内，应避免饮酒或进食含乙醇制品，防止出现双硫仑样反应。