家常麻辣烫做法
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麻辣烫做法如下:
1、姜切片,大葱切段,大蒜剥皮待用,干辣椒剪成段,其余香料准备好备用。
2、香菇、木耳提前泡发,土豆、藕清洗干净后切片。
3、小油菜和西兰花用盐水洗净后控水,所有材料收拾好后穿成串备用。
4、锅内放花生油烧至温热,下葱姜蒜炸至姜片焦黄,放豆瓣酱和剁椒小火炒出红油。
5、下剩余的香料、冰糖、干辣椒继续小火炒出香味、辣味,调入适量的高汤,大火烧开后转小火煮5至10分钟。
6、调入酒酿,转大火烧开,按照材料易熟程度先后下锅煮熟。
7、取芝麻酱,调入温水、盐、生抽、香菜制成麻酱小料,搭配调好的麻酱小料即可食用。
1、姜切片,大葱切段,大蒜剥皮待用,干辣椒剪成段,其余香料准备好备用。
2、香菇、木耳提前泡发,土豆、藕清洗干净后切片。
3、小油菜和西兰花用盐水洗净后控水,所有材料收拾好后穿成串备用。
4、锅内放花生油烧至温热,下葱姜蒜炸至姜片焦黄,放豆瓣酱和剁椒小火炒出红油。
5、下剩余的香料、冰糖、干辣椒继续小火炒出香味、辣味,调入适量的高汤,大火烧开后转小火煮5至10分钟。
6、调入酒酿,转大火烧开,按照材料易熟程度先后下锅煮熟。
7、取芝麻酱,调入温水、盐、生抽、香菜制成麻酱小料,搭配调好的麻酱小料即可食用。
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家庭版简易麻辣烫,八岁小孩都可以自己做的美食,还在等什么,做起来。喜欢小拿的关注小拿的作品很多的美食和大家见面。
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教你麻辣烫简单又美味的做法
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麻辣烫怎么做?锅中加入一块火锅底料,加入蔬菜,豆皮,肉丸,粉丝,炖汁1小时,最后来点面。
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麻辣烫怎么做好吃?把喜欢吃的蔬菜肉穿串串,凉白开水加入,麻辣包,调料包,芝麻包,搅拌均匀即可。
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