零基础学西点烘焙的几点建议?
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如果你想要学西点烘焙,给几个建议:
1、明确自己的目的,你是兴趣爱好学习?还是想要当做自己事业学习?目的不同,后期学习的内容不同~
2、深入了解西点烘焙行业。如果是兴趣爱好的话,可以跳过,因为爱好只需要做着自己吃啊啥的,作为事业,那就需要了解方方面面,行业前景、发展等等都需要了解、
3、选择学校。好的学校一定会让你学起来事半功倍的感觉!高效性价比高,能够快速学会,是对当下每一个时间紧迫的人应该有的态度,当然初高中毕业学习的另算。对了,一定要选择品牌学校,各方面都更有保障!像学徒啥的都别去了,别说我没提醒。
4、选择专业。这就回到2了,西点烘焙也是分为几个板块的,西点慕斯、法式甜品、面包烘焙、蛋糕裱花、英式翻糖。每个专业属性不一样,当然是可以多项选择学习的,因此要回到1,看你的目的是什么~
5、选择好学校后(这里可以有几个备用选择),建议实地考察,去学校看看,试试课,感受感受~最后就好好学习,合理规划未来啦~
希望我的回答对你有帮助!
1、明确自己的目的,你是兴趣爱好学习?还是想要当做自己事业学习?目的不同,后期学习的内容不同~
2、深入了解西点烘焙行业。如果是兴趣爱好的话,可以跳过,因为爱好只需要做着自己吃啊啥的,作为事业,那就需要了解方方面面,行业前景、发展等等都需要了解、
3、选择学校。好的学校一定会让你学起来事半功倍的感觉!高效性价比高,能够快速学会,是对当下每一个时间紧迫的人应该有的态度,当然初高中毕业学习的另算。对了,一定要选择品牌学校,各方面都更有保障!像学徒啥的都别去了,别说我没提醒。
4、选择专业。这就回到2了,西点烘焙也是分为几个板块的,西点慕斯、法式甜品、面包烘焙、蛋糕裱花、英式翻糖。每个专业属性不一样,当然是可以多项选择学习的,因此要回到1,看你的目的是什么~
5、选择好学校后(这里可以有几个备用选择),建议实地考察,去学校看看,试试课,感受感受~最后就好好学习,合理规划未来啦~
希望我的回答对你有帮助!
2020-06-30 · 西点、西餐、咖啡、调酒培训,专注人才培养
南京欧米奇西点学校
南京欧米奇西点西餐学院隶属中国东方教育(港股上市:00667.HK)。 小班实操,全职外教,毕业推荐名企就业;入学无需基础,无需学历,精准创业帮扶,助你轻松拥有一份小事业!
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西点作为技能型行业,零基础也是可以学的,但是一定要能耐得住寂寞,经得起磨炼。
师父领进门,修行在个人,所以自己的练习是必不可少的,想要比别人优秀,也要付出更多的努力。
学习西点烘焙,配方要注意,同一个产品,不同的配方,做出来的口味也不同,这就是为什么,有些店能够屹立不倒,有些店却撑不了多久。
食品卫生要注意,勤洗手,勤打扫,这些都不用多说了。
细节问题要注意,抹胚的手法,裱花的手法,烘烤的角度、时间等等,都是平时学习时候需要关注的点。
师父领进门,修行在个人,所以自己的练习是必不可少的,想要比别人优秀,也要付出更多的努力。
学习西点烘焙,配方要注意,同一个产品,不同的配方,做出来的口味也不同,这就是为什么,有些店能够屹立不倒,有些店却撑不了多久。
食品卫生要注意,勤洗手,勤打扫,这些都不用多说了。
细节问题要注意,抹胚的手法,裱花的手法,烘烤的角度、时间等等,都是平时学习时候需要关注的点。
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2024-08-20 · 百度知道合伙人官方认证企业
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学西点具有广阔的职业前景和发展空间。
为了提升专业技能和增强就业竞争力,建议选择专业的烹饪学校学习西点制作。专业学校能提供全面的理论知识、实践技巧以及行业网络,有助于学生在西点领域取得成功。
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