主食面包的家常做法

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2020-06-27 · TA获得超过3746个赞
知道大有可为答主
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前言
面包机做面包简单又方便,早晨起床后可以直接吃到热面包哦。
材料
主料:高筋面粉440g;
辅料:植物油36g、盐6g、纯牛奶1袋、鸡蛋1个、砂糖36g、酵母5g、水20ml
主食面包
1
先将1袋牛奶倒入面包桶内,再加入20ml的水(按配方需220ml,1袋牛奶只有200ml,所以我又加了20ml的水)
2
打入1个鸡蛋。
3
加入砂糖36g,加入植物油36g,盐6g。
4
加入高筋面粉440g,表面放上酵母5g,放入面包机中,选主食面包,烤色中,重量1000g,时间我放入时是晚上9点20分,想让面包早晨6点10分熟,所以定为8小时50分。然后放心睡觉吧。
5
早上6点10分面包准时提示,熟了。这是我起床时老公和儿子吃剩的半个,烤的非常好,表面酥脆,里面虚软,而且非常方便。
小贴士
1、只要注意添加顺序一定要按我写的顺序,不能打乱了就行了。
2、时间计算准确,不要算错了就能准时吃到热面包了。
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