李子柒的螺蛳粉是最好吃的螺蛳粉吗?
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李子柒的螺蛳粉未必就是最好吃的螺蛳粉。每个人对食物的感觉都不一样,同一事物,有的人觉得好吃,有的人觉得不好吃,
加上李子柒的螺蛳粉,观众只能通过视频的形式看到外观,并不能品尝。有一些食物,外观好看不一定好吃,外观一般的食物有可能好吃。这个是因人而异的,没有统一的一个标准答案。
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螺蛳粉的风味特点
螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫,辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。
未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴,红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油,绿油油的是时令青菜,鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条,螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同,此种带着有侵略性的辣,嫩滑香酥得让人忘了本位。
螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”,是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道,而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味。
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看过李子柒做的螺蛳粉的视频,我觉得 她做的就是最好吃的螺蛳粉。所有的工序都是她自己完成的,所以是最好吃的螺蛳粉。
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说实话,李子柒拍视频时,自己用最原始的方法制作,用最纯正绿色无污染的原料制作,那碗螺蛳粉是真正的非常好吃,也是非常的健康的。但是李子柒网店上卖的螺蛳粉就不一定了,因为网店里的不一定是李子柒亲自做的,也是大工业生产的,李子柒就是亲自把控质量,也不会达到她亲自制作的水平。
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李子琪的螺丝粉是最好吃的螺蛳粉,他在当地很有名
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味道还可以,但算不上最好吃的螺蛳粉,看个人口味吧。虽“臭”味儿扑鼻,但算不上浓烈。吃上一口,米粉劲道很Q弹,汤汁也很入味,并不是咸辣。但
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