我知道鸡蛋放在冰箱里冷藏比较能保鲜,但是我想知道,如果在冰箱里冷藏过的鸡蛋可否再在常温下继续保存?

放冰箱里冷藏过的鸡蛋拿出来后应该怎样保存才不会坏... 放冰箱里冷藏过的鸡蛋拿出来后应该怎样保存才不会坏 展开
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包子爱吃葱油饼
2021-05-21 · 化学物理数学走向星辰大海
包子爱吃葱油饼
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鸡蛋在室温下,夏天可以保存3-4天,冬季可保存1-3个月。将鸡蛋放置到冰箱中,且大头朝上,保存时间可延长。但将冷藏过的鸡蛋拿到常温环境下,因刚拿出的鸡蛋表面温度较低,空气中的水分在蛋壳表面凝聚。鸡蛋外壳沾水后,表面的细菌滋生加快,鸡蛋也就容易变质腐坏。刚从冰箱拿出的鸡蛋,表面立即擦干,直至不再凝结水珠,可稍微延长一点保存时间,但是也要尽快食用。冷藏过的鸡蛋,拿至室温后,保存时间会缩短。

鸡蛋

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