如何做简单的早餐?
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【鸡蛋香煎馒头片】
所需食材:
馒头1个(最好是比较大的馒头)、鸡蛋2个、盐3克、黑芝麻适量、食用油适量
具体步骤:
1、先将馒头切片,我们家蒸的馒头比较大,所以一个就足够了,如果是在外面买的馒头可以用一个。
2、鸡蛋打散搅拌均匀,加入少许盐,再加入少量清水(因为馒头容易吸油,为了减少油腻,加点清水可以有效防止馒头吸油过多,这样更健康。)。再把馒头片放入鸡蛋液里,让馒头片均匀的裹上鸡蛋液。
3、将平底锅加入适量植物油,煎至金黄就可以了。
4、一面煎至金黄,翻面后,在另一面撒上黑芝麻,继续煎到两面金黄就可以出锅了。
5、出锅装盘,再配上一碗小米粥或者一杯牛奶,营养早餐就完成了。
非常简单又营养的早餐就做好了,整个过程二十分钟左右就能搞定,再花几分钟热一杯牛奶,吃完之后活力满满地去上班,让你一天都精神饱满。不管是你上班,还是孩子上学,这样做都是不错的选择呢!
小鹿美食小贴士:
1、馒头要用冷透的馒头,早上做的时候馒头也不需要加热。
2、鸡蛋最好用筷子搅散,这样鸡蛋液粘在馒头上,煎出来的成品颜色会更好看。
3、植物油不需要加太多,一点点就可以了,馒头本来就会吸油,不然做出来非常油腻,早餐还是清淡一点比较好。
所需食材:
馒头1个(最好是比较大的馒头)、鸡蛋2个、盐3克、黑芝麻适量、食用油适量
具体步骤:
1、先将馒头切片,我们家蒸的馒头比较大,所以一个就足够了,如果是在外面买的馒头可以用一个。
2、鸡蛋打散搅拌均匀,加入少许盐,再加入少量清水(因为馒头容易吸油,为了减少油腻,加点清水可以有效防止馒头吸油过多,这样更健康。)。再把馒头片放入鸡蛋液里,让馒头片均匀的裹上鸡蛋液。
3、将平底锅加入适量植物油,煎至金黄就可以了。
4、一面煎至金黄,翻面后,在另一面撒上黑芝麻,继续煎到两面金黄就可以出锅了。
5、出锅装盘,再配上一碗小米粥或者一杯牛奶,营养早餐就完成了。
非常简单又营养的早餐就做好了,整个过程二十分钟左右就能搞定,再花几分钟热一杯牛奶,吃完之后活力满满地去上班,让你一天都精神饱满。不管是你上班,还是孩子上学,这样做都是不错的选择呢!
小鹿美食小贴士:
1、馒头要用冷透的馒头,早上做的时候馒头也不需要加热。
2、鸡蛋最好用筷子搅散,这样鸡蛋液粘在馒头上,煎出来的成品颜色会更好看。
3、植物油不需要加太多,一点点就可以了,馒头本来就会吸油,不然做出来非常油腻,早餐还是清淡一点比较好。
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