吃辣椒会伤胃是为什么?
辛辣食物还能增进脑细胞的活性,有延缓衰老的功效,能减慢功能退化;此外,辣椒中含有丰富的胡萝卜素,能促进体内维生素A的形成,可以起到保护皮肤,保护体内黏膜完整性的作用。因为我吃辣椒,就只吃指天椒切碎了放点酱油我就能吃好几碗饭。一餐没辣椒我都吃不下饭,但是我不影响家里其他人,我的胃挺好。
适量吃辣椒不会伤胃,辣椒对口腔及肠胃有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化分泌,改善食欲。夏天太热,不想吃饭,辣椒还有开胃的作用,夏天吃点辣椒,出一身汗,洗过热水澡,一身轻松。促进食欲、解痉通便之功效。而红椒,味辛辣,对胃肠具有严重的刺激作用,长期食用,可引起腹痛腹泻、慢性胃炎胃溃疡等,也可引起味觉减退,损伤肝细胞以及口舌生疮等上火表现。
从而使人具有抗寒作用。辣味素中还含有较多的钴,钴是人体合成维生素B12必不可少的原料,具有促进造血的作用,并能降低血压,活跃新陈代谢,抑制恶性肿瘤细胞的生长。因为它会使人体心率增加,血液循环加快,对于患有高血压和心脏病的患者来说,吃辣会影响健康,另外辣椒素是通过肾脏排出的,吃多了也是对肾脏的一种刺激和损害。
因此南方的人喜欢吃辣椒,像四川人最喜欢吃辣,不吃浑身不舒服,有的可能会生疮,北方人到南方去,有的不吃辣椒,会发生皮肤瘙痒、皮炎、湿疹等,这就是不同地方的原因造成。少量食用其实对人是有好处的,比如驱寒、开胃、减肥。但是如果多吃,青少年容易容易起青春痘,成年人可能会出现痔疮、前列腺炎、泌尿道感染、口腔溃疡等病症。所以,如果吃的辣比较多。