羊肉汤和牛肉汤,你觉得哪个更受欢迎呢?为什么?

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越南子柒
高能答主

2021-01-07 · 把复杂的事情简单说给你听
知道小有建树答主
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羊肉汤和牛肉汤哪个更受欢迎?其实对于吃货而言是不做选择题的,但是就价格而言,我还是觉得羊肉汤更受欢迎一些。



在石家庄想喝纯牛肉汤,也就淮南牛肉汤了,价格大概在20块钱左右一碗。要是觉得牛肉汤清香味不能满足味蕾,还可以选择番茄牛腩汤,就是价格更贵了一些,但是绝对能吃爽。而石家庄卖的羊肉汤普遍来说就比较便宜了,一般来说喝羊杂汤的地方都有羊肉汤卖。例如清真寺街里卖羊肉汤的就不少,十五块钱一碗,再花两块钱买缸炉烧饼吃,吃饱是妥妥的。



从价格方面来说,羊肉汤确实更受欢迎一些,其实这也算是石家庄人的“穷人乐”。特别是冬天喝上一碗热乎乎的羊肉汤,再来点胡椒粉,那喝着真叫一个舒坦,鲜香味美,回味无穷,或者喝点羊杂汤也是很带劲儿。要知道,石家庄很多羊汤馆都是可以续汤的,肉吃不饱,汤绝对能喝饱。除此之外,还有卖羊肉烩面的饭馆,连汤带面的也能喝点羊肉汤,但它是羊骨头汤,不能算作肉汤。



要是想喝点清香的“牛肉汤”,在石家庄除了前边提到淮南牛肉汤以外,还有牛肉罩饼或者罩火烧可以选择。罩火烧用的是牛骨汤,但味道清香很是正宗。例如哈老太太牛肉罩火烧,这既是石家庄第一罩火烧,也是全国第一家罩火烧。还有后来的白三牛肉罩饼,以及直隶安家牛肉罩饼,他们几家的牛肉汤喝着都不错。


最后,想要喝汤又不是很挑剔肉汤和骨汤的区别,对于石家庄人来说,羊汤馆、羊肉烩面馆、牛肉罩饼馆都是很受欢迎的。但是非要让小宝选一样的话,那就是羊汤馆,就是因为它便宜,就是因为它能无限续羊汤,就是因为羊汤与缸炉烧饼是绝配。不过还是要问问,大家认可我的说法吗?

我是越南子柒,挑逗味蕾,不管饱!

不着急上课
2021-01-13 · 读书足以恬情,足以博采,足以长才
不着急上课
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我觉得羊肉汤更受欢迎。因为在饭店当中羊肉汤是比较常见的。家常做法也是比较简单的。羊肉汤的口感更好喝一些。
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Thbcmm幸福之家
2021-01-13
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牛肉汤更受欢迎,牛肉汤有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
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周文强强强
2021-01-13 · 我们要有拼搏的精神。
周文强强强
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牛肉汤更受欢迎,因为牛肉汤并没有特殊的膻味,反而特别的浓厚,而且牛肉汤更容易被大家所接受,并且牛肉汤更有营养。
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Mhysa520
2021-01-13 · TA获得超过287个赞
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  • 牛肉汤吧,相比于羊肉汤,大众对于牛肉的接受度是更高的,因为羊肉的膻味很多人无法接受,所以羊汤要吃到最好吃的去内蒙古那边才能吃到,而且因为两者的价格中牛肉更加平民一点,所以牛肉汤会受众更多一点
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