豆腐皮猪肉卷的做法
1个回答
展开全部
豆腐皮猪肉卷
“今天用豆腐皮和猪肉做了一道菜，换了个花样和口味，果然孩子非常喜欢，一口一个吃得很高兴很满足，嚼在嘴里很香的样子。”
用料
主料
请点击输入图片描述
豆腐皮2张
请点击输入图片描述
猪肉300克
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
少许
香油
1勺
姜末
适量
醋
2勺
香葱
1根
辣椒
适量
辅料
豆腐皮猪肉卷的做法
1.
豆腐皮和猪肉准备好，这种豆腐皮我们都是论张卖得，一块钱一张，用来炒菜或者凉拌也好吃的。
请点击输入图片描述
2.
猪肉剁成肉馅，放入生抽、老抽、盐、油和香油，姜末。
请点击输入图片描述
3.
调成肉馅，其实调馅的时候有人不喜欢放姜末或者葱末，可以根据自己的口味来放就行。
请点击输入图片描述
4.
取一张豆腐皮铺在案板上，然后把肉馅放到上边，均匀的铺满。
请点击输入图片描述
5.
然后把豆腐皮从一头卷起。
请点击输入图片描述
6.
卷好的豆皮肉卷放到锅中，水开之后蒸25分钟。
请点击输入图片描述
7.
蒸好的豆腐皮肉卷取出，稍微晾一下，斜刀切成段。
请点击输入图片描述
8.
提前调一个料汁，倒入醋和生抽还有香油搅匀即可，如果喜欢吃辣可以放些辣椒油，更开胃，把切好的豆腐皮肉卷摆放到盘子里，浇上调料汁，再撒上点香葱和辣椒圈，便可以开始了
请点击输入图片描述
9.
非常好吃
请点击输入图片描述
豆腐皮猪肉卷成品图
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
请点击输入图片描述
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
