2021-02-25
榴莲是我们非常喜欢吃的一种水果,现在在我们国家很多人都知道榴莲,价格虽然贵,喜欢吃的人也非常多,一方面是进口的水果,价格肯定贵一些,另外一方面榴莲非常有营养,比其它水果营养要多得多,有句俗话说一只榴莲相当于一只鸡,可见榴莲的营养价值有多高,可是大家会买榴莲吗?
很多人在买榴莲的时候都有这个疑惑,不知道榴莲该怎么分类,今天呢就给大家介绍一下,榴莲是分等级的,分为A级,B级,C级,那么我们来看一下它的等级是怎么划分的吧,看了之后大家呢就明白了,以后买榴莲别再买错了,别花冤枉钱了,我们来看一下吧,喜欢吃榴莲的朋友也能增加一些见识。
现在榴莲是我们国家的一种网红水果,很多人喜欢吃榴莲,我们国家进口的榴莲很多都是从泰国进口的,泰国地区有很多种植榴莲的,泰国的南部地区种植的榴莲,相对于东部的榴莲来说,它的果形不太好,所以a级的榴莲比较少。看图片就能看出来,小贩会说它们都是A级的榴莲,实际上根本不是。
A级的榴莲数量非常少,长相不好的榴莲根本不能称为A级榴莲,大家要会看,A级的榴莲是,表面四四方方,没有碰伤磕伤,果肉饱满,外观饱满圆润,不是哪种又长又扁的形状。来看一下B级榴莲,B级榴莲外观形状比较长比较扁,外观不规则,但是外观不能有虫眼,也不能有碰伤。
最后看C级的榴莲,C级榴莲用里面的果肉,加工一些食品,比如榴莲糖,榴莲果冻,果肉里面可能会有虫眼,或者少壳之类的,不需要长那么好看,这也就是从颜值上区分榴莲等级的,可见形象有多么重要啊。市场上很多榴莲都是A级和B级混着卖得,大家多了解一些榴莲的知识就不会花冤枉钱了,大家觉得呢
果农表哥教你挑榴莲:看准果型很重要,榴莲分3级,出肉率各不同
B级榴莲:果形大小适中,不太规则,有明显突出和凹陷的地方,有明显边棱角,无虫眼。B级榴莲较之A级榴莲略次,出肉率在15%-25%之间。
C级榴莲:品质最差的榴莲,果形小,有干瘪,有畸形,有空壳,出肉率极低,通常在15%以下。
果农表哥教你挑榴莲:看准果型很重要,榴莲分3级,出肉率各不同
3个级别的榴莲从果型可以轻易分辨出来,我们最看重的还是榴莲的出肉率,同样重量的榴莲,买A级榴莲就比B级和C级划算许多,出肉率几乎高了将近一倍,C级榴莲即使廉价处理,买来也不划算,因为有可能是空壳或者空房的。
果农表哥教你挑榴莲:看准果型很重要,榴莲分3级,出肉率各不同
果型可以辨别出榴莲的品质等级,而看榴莲的尖刺可以判断榴莲是否成熟,尖刺坚硬表示榴莲已经成熟。成熟的榴莲往往会有裂口,但是并非裂口越大越好,裂口大证明榴莲已经成熟许久,不能久放,微微裂口的榴莲才是最好的。
果农表哥教你挑榴莲:看准果型很重要,榴莲分3级,出肉率各不同
果农表哥教你挑榴莲:看准果型很重要,榴莲分3级,出肉率各不同。大家以后购买榴莲,可以先观察果形判断榴莲品质等级,A级榴莲是首先,接着看尖刺判断榴莲成熟度,最好看裂口情况,这样就能花同样的钱买到更好的榴莲了