凉拌洋姜需要焯水吗?
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凉拌洋姜不需要焯水。
凉拌洋姜的做法并不困难,但是在选择材料方面却需要自己细心一些,因为要想做出正宗可口的凉拌洋姜,必须要选择好,材料非常关键。
选择材料也比较简单,只要准备好适量的新鲜洋姜和少量的调味料就可以了,调味料尽量要少一些,可以选择酱油,白醋和食用盐。料不要放太多,放太多的话会影响它的营养。
凉拌洋姜的食用
凉拌洋姜的口感是非常清爽的,不仅能够让人们品尝到非常独特的一种风味,而且还可以起到很好的滋补效果,因为洋姜中的各种营养成分都很全面,能够有助于脾胃健康,并且还可以清热解毒,当然制作这道菜的时候一定要讲究洁净卫生很重要。
而且吃凉拌洋姜这道菜的时候要注意不要过量食用,虽然味道好,对身体健康也有帮助,但是不建议过量食用。
以上内容参考:
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凉拌洋姜不需要焯水。
凉拌洋姜的做法
食材:洋姜150g,胡萝卜50g,食盐适量,芝麻油5ml。
步骤:
1、准备好洋姜和胡萝卜。
2、洋姜和胡萝卜去皮。
3、洋姜切成细条。
4、胡萝卜切成细条。
5、混合洋姜和胡萝卜,放入盐。
6、淋上香油即可食用。
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