红枣的功效是什么？
1、健脾胃：有些人脾胃功能弱，消化不好，可以吃点大枣来解决。大枣能增加胃肠道黏液分泌，治疗胃肠道病损，保护肝脏。《群芳谱》记载：“十月取大枣，中破之，去皮核，小火反复炙香，煮汤饮，健脾开胃甚人。”就是在大枣成熟的季节，把枣劈开，去掉枣皮和枣核，用小火慢慢烤，直到闻到香味飘出，然后用这样的枣煮水喝，健脾开胃的效果很好，您不妨试试。做导游的小丽就因长期吃饭不应时，伤害了胃肠功能，导致严重的呕吐。她坚持服用大枣，呕吐很快就能好。
2、脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃大枣五至七颗，或与党参、白术共享，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；大枣和生姜、半夏同用，可以治疗饮食过饱所引起的胃胀、呕吐等症状，现在还常用于治疗慢性萎缩性胃炎。
3、安神助眠：大枣安神的效果非常好，如果失眠，吃几个大枣也能解决，对因脾胃不和导致失眠的患者十分有效，而且没有服用西药的副作用。可以在晚饭后将5~7枚大枣煎汤，临睡前喝汤吃枣，能加快入睡。也可加入少许甘草，安神效果更佳。
4、保肝护肝：这个功效对肝炎病人很有好处。我们早已得知，在阴阳五行中，肝属于木，脾属于土，木克土，肝功能的好坏对于脾胃影响极大，唇亡齿寒，肝不好的人，胃肠消化不可能好。所以，养胃必须先养好肝。在临床上，大枣常用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗，每天吃20枚大枣可预防肝炎。
用大枣50克、大米90克，熬成稠粥食之，对肝炎患者大有裨益。对于急慢性肝炎、肝硬化患者及血清转氨酶活力较高的病人，用大枣、花生、冰糖各30~50克，先煮花生，再加大枣与冰糖煮汤，每晚临睡前服用，30天为一疗程，能降低血清谷丙转氨酶水平，对急慢性肝炎和肝硬化有一定疗效。
5、抗肿瘤：大枣成分中维生素C含量很高，而且含有环磷酸腺苷及山楂酸等成分，经过研究证实，以上三者均含有抑制肿瘤的效果。大枣中的环磷酸腺苷对治疗各种肿瘤有显著疗效，能有效阻止人体中亚硝酸盐类物质的形成，从而抑制癌细胞的形成与增殖，甚至可调节细胞的分裂增殖，有利于癌细胞向正常细胞转化，有抗癌作用。大枣中富含的三萜类化合物具有抑制癌细胞的功效，尤以山楂酸效力最强，甚至超过了常用的抗癌药5-氟尿嘧啶。
以上回答参考：人民网-大枣5大功效不为人知 4类人不宜吃大枣
1、健脾胃：有些人脾胃功能弱，消化不好，可以吃点大枣来解决。大枣能增加胃肠道黏液分泌，治疗胃肠道病损，保护肝脏。脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃大枣五至七颗，或与党参、白术共享，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；大枣和生姜、半夏同用，可以治疗饮食过饱所引起的胃胀、呕吐等症状，现在还常用于治疗慢性萎缩性胃炎。
2、安神助眠：大枣安神的效果非常好，如果失眠，吃几个大枣也能解决，对因脾胃不和导致失眠的患者十分有效，而且没有服用西药的副作用。可以在晚饭后将5~7枚大枣煎汤，临睡前喝汤吃枣，能加快入睡。也可加入少许甘草，安神效果更佳。
3、保肝护肝：这个功效对肝炎病人很有好处。我们早已得知，在阴阳五行中，肝属于木，脾属于土，木克土，肝功能的好坏对于脾胃影响极大，唇亡齿寒，肝不好的人，胃肠消化不可能好。
不宜吃大枣人群：
1、痰湿偏盛者：这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振，平时常感觉胃部胀满，严重者会伴有头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重上述不适。这种体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食物。
2、爱上火的人：这类人体质偏热，经常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状，而大枣性味甘温，偏于温补，若大量食用，犹如火上浇油。
3、感冒初期患者：感冒初期，入侵人体的风寒或者风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致邪气滞留，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复。
以上内容参考 人民网-大枣5大功效不为人知 4类人不宜吃大枣
红枣它是我们的一个补气的中药，他主要的作用可以益气养血、养胃健脾和药解毒，还能够保护肝脏，并能够润肺止咳，那我们中医里面，通常用红枣来治疗这些气血虚弱这样的病症，比如说浑身没劲儿，气短，面色是这种白或者是萎黄，没有光泽不红润，另外像女性的这种月经失调，月经崩漏或者是月经量少这种气血亏虚的一系列的疾病，都可以用红枣来治疗，那我们说平常当中，我们一天可以吃几颗红枣，民间有一种说法，一天吃三枣，终身不显老，就是说明红枣是一个非常好的保健的食品
：枣性温热、甜,营养价值高。其主要功效是补血、安神、镇静神经。对于脾胃虚弱、身体虚弱、面色暗黄、食欲下降的人,有较好的治疗效果。铁质丰富,贫血、虚弱者服用,能增强抵抗力。丰富的各种氨基酸,孕妇从事脑力劳动者食用,思维比较活跃。同时配以薏米,去湿效果更好,可以缓解疲劳的症状。同时配合白素食用,可改善精神紧张的症状,并能增进食欲
1.健脾益胃：脾胃虚弱,腹泻,倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参,白术共用,能补中益气,健脾胃,达到增加食欲,止泻的功效;红枣和生姜,半夏同用,可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀,呕吐等症状.
2.增强人体免疫力 红枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。
3.补气养血：红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血.台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣,黄耆,枸杞,能提升身体的元气.
1、有补血的作用，红枣中含有很多的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，也有利于机体造血功能，对虚弱、贫血有很好的治疗效果。
2、有安神、镇静催眠的作用，适合神经衰弱、失眠的患者食用。
3、红枣中含有芦丁，可以帮助疏通血管，能够降低胆固醇、降低血脂。
但是有湿气重的患者是不可以食用红枣的，可能会加重湿气，引起浮肿等症状。
红枣有补中益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足，还有失眠患者很好的保健品。 红枣有补中益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足，还有失眠患者很好的保健品。 红枣有养血安神效果，可以补虚养血，经常食用红枣，可驻颜祛斑、滋容美颜，女士可以经常食用。另外，红枣有强健骨骼作用，红枣味甘，是滋补佳品，含有丰富钙，能预防骨质疏松，中老年女性容易发生骨质疏松，所以建议适量地食用红枣进行护养。 而且经常食用红枣的人很少得胆结石，因为红枣中含有丰富维生素C，使体内多余胆固醇可以转化为胆汁酸，这样胆固醇减少了，结石形成概率也随之减少。红枣所含芦丁是一种让血管软化物质，可以起到血压降低作用，所以对高血压还有防治功效。
