鸡蛋清有什么营养呢?
鸡蛋这个东西想必大家都很熟悉的吧,怎么炒鸡蛋或者是怎么样炒着好吃都是大家很熟悉的了。鸡蛋里面分为蛋清和蛋黄,之前我给大家介绍了蛋黄的营养成分,那么大家对蛋清又有多少了解呢?接下来兵蛋子小编为大家详细解答!
蛋清是我们非常熟悉不过的食物了,但是营养成分以及价值很多人肯定不知道。大多数可能会说有蛋白质补充营养啊,那么功效作用会有人说增强体质,促进人的生长发育。这些回答看似对又不对,所以我们先来说说蛋清的功效与作用。
润肺利咽:蛋清具有润肺利咽的功效,能治疗伏热咽痛,烦满咳逆等症状。
清热解毒:鸡蛋清其性凉、味甘,能够清热解毒。能很好的治疗黄疸、肿毒、烧烫伤等。
增强免疫力:蛋清能修复受损细胞、更新的蛋白质所以能增强免疫力,提高免疫系统。
兵蛋子小编讲完了蛋清的功效与作用,那么接下来我们来说说蛋清的营养价值。
蛋清的营养价值:
1、蛋清中含有非常丰富且非常优质的蛋白质。
2、另外还有蛋清中的氨基酸可以提高机体免疫力、促进人体生长发育,维持机体新陈代谢。
3、鸡蛋清中的钙含能促进骨骼和牙齿的组成、新陈代谢。
4、鸡蛋清能帮助脂肪、淀粉的代谢,促进成长及身体组织发育,磷元素是骨骼和牙齿的构成主要元素。
以上就是兵蛋子小编为大家普及的鸡蛋清的营养与功效,兵蛋子小编希望这些知识能帮助到大家!
2、清热解毒,鸡蛋清的属性凉、味道甘甜,它可以清热解毒,而且可以治疗下痢、黄疸、疮痈肿毒、烧烫伤等多种身体不适的症状。
3、润肺利咽,鸡蛋清的质感甘润,可以入肺经,它有着润肺利咽的作用,它可以治疗伏热咽痛、失音、目赤、以及烦满咳逆等症状。
2021-07-26