Question

为什么馒头发好了上锅蒸，熟了一看，中间有个成了死面坨？

馒头发好了上锅蒸,熟了一看,为什么中间有个成了死面坨?

Answer 1

如果长马到的时候已经发好面了，上了蒸锅，但输了一看中间是一个死面团，有可能这是因为。压力不够或者是温度不够。有可能是锅盖不严或者是加热的不到位。这些都能导致蒸好的馒头死面坨。

Answer 2

馒头发好面蒸的时候，如果中间有不熟的面坨，是因为蒸汽的量不够。蒸馒头一开始应该开大火，让蒸汽有足够的量，才能把馒头内部蒸熟，不会出现面坨不熟的现象。

Answer 3

之所以说种麦都种好了，就上锅中看书了，一看中间那个成了死面陀，就说明这个面没有的好，同时发面没有的标准，这些都比我们领导领导领导要好好弄才可以，要是多一会多一会多一会

Answer 4

蒸馒头的时候你在醒面的时候没有醒好。这个时候你蒸出来的馒头都成了死坨面。那是在发面的时候没有发好。蒸出来的馒头都成了死坨面。那是在发面的时候没有发好。蒸出来的馒头就会是这种情况成了死面团。

Answer 5

做馒头的时候，先把面发好，然后加少量的水和干面粉，还有酵母，然后揉成馒头后二次醒发再蒸，一般这样蒸出的，很少有死面坨。