为什么馒头发好了上锅蒸,熟了一看,中间有个成了死面坨?

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你去date吧
2021-06-06
知道答主
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馒头发酵好了再揉,揉完再让他发酵一遍,这样的馒头光华又好吃
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封蓓Yt
2021-06-06 · TA获得超过191个赞
知道小有建树答主
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馒头发好了,上锅蒸熟了一看中间有一个成了死面坨那是因为?遇上水蒸气。
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红茸u3
2021-06-06 · TA获得超过1132个赞
知道小有建树答主
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中间那一个馒头菜枪的过程中是蹦着水蒸汽。
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缘起缘落说情感

2021-06-06 · TA获得超过1541个赞
知道答主
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受热不均匀导致的,吸收的热量和强度不够造成的。
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受热不均匀导致的,吸收的热量和强度不够造成的。
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度小理

2021-06-06 · TA获得超过4119个赞
知道小有建树答主
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这种情况应该是发酵粉没有搅匀导致的。
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