Question

肠粉在家做简单吗？你喜欢吃肠粉吗？

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Answer 1

在家里面做肠粉真的特别的简单，而且比买来的还要好吃，同时也特别的卫生，小编也非常的喜欢吃肠粉，偶尔有时间也会自己做一些。大家都知道有些地方会把肠粉当做是早餐，例如广东地区，而且广东地区之外的一些人也特别的喜欢吃肠粉,但是有时候在家里也可以享受到吃肠粉的快乐。首先要准备制作肠粉豆粉，在准备粉的过程中可以准备一些粘米粉，橙粉，还有栗粉。

做肠粉皮

这些都是在市面上很容易就能够买得到的，在准备好粉之后把粘米粉、澄粉和栗粉按照4:2:1这样的比例进行混合。在混合好了之后，可以加入一些水和食用油，然后进行搅拌，一定要搅拌均匀。在加水的过程中可以根据个人的口味以及喜好来添加，如果喜欢吃嫩一些的话，那么可以多加一些水，但是如果不喜欢吃嫩的可以少加一些水。

加馅料

在搅拌均匀之后就可以进行下一步，准备锅在锅里面倒水，把水烧开之后，准备一个蒸盘。在蒸盘上面刷上食用油，然后把米浆搅一搅，用勺子舀米浆放在盘子上面，最后轻轻的晃动盘子，让米将铺满整个盘底之后，准备一些喜欢吃的馅料，例如鸡蛋，火腿肠等。喜欢吃葱的话也可以放一些葱，然后放在锅里面蒸，大概蒸上两三分钟左右的时间就可以了。

肠粉凝固

在蒸好之后打开锅盖就可以看到肠粉，其实已经完全的凝固在一起，而且这个时候的肠粉已经熟了。可以准备一个刮板，在刮板上面占食用油，然后慢慢的把肠粉刮起来。这样美味的肠粉就做好了，在做的过程中还是比较简单的，如果喜欢吃肠粉，居家尝试一下也未尝不可。

Answer 2

肠粉在家做也比较简单，我特别的喜欢吃肠粉，肠粉的口感特别好，而且用高汤煮，特别的好吃。

Answer 3

在家里面做也是比较简单的，我特别喜欢这种食物，而且自己也经常在家里面做着吃。

Answer 4

肠粉在家里做也非常的简单，而且在家里做出来的味道和外面的味道是一样的。我非常喜欢吃肠粉。