孩子补锌,都可以吃哪些蔬菜?
孩子缺锌很容易就会长不高,因此很多父母想方设法的会给孩子补锌,除了药物之外,我们常见的蔬菜水果当中有很多都富含丰富的锌。比方说叶类蔬菜当中的小白菜,大白菜,菠菜,花椰菜等等。蔬菜当中的紫菜,胡萝卜,茄子,白萝卜,土豆等等,这些菜都是含锌比较高的菜,平时可以适当的多吃一些。很多做父母的都不知道,蔬菜当中叶片的锌含量,要比根茎的锌含量要更高一些。所以宝妈在给宝宝准备蔬菜的时候,也可以多让孩子吃一些叶片。
一、西兰花
锌对于人体是非常重要的,尤其是在生长发育期的孩子。如果孩子缺锌的话,很容易就会导致营养不良,如果缺乏严重还会导致侏儒症,甚至会影响到智力。西兰花是我们非常常见的蔬菜之一,每100克西兰花当中就会含有0.78毫克的锌,绝对能够成为众多补锌蔬菜当中的首选。而且西兰花还能够帮助孩子提高抵抗能力,减少生病的可能。
二、豆芽
有不少孩子都非常喜欢吃豆芽,一口咬下去脆脆嫩嫩的,能够做成各种各样的口味。每100克的黄豆芽当中含有0.54毫克的锌,而且黄豆芽还有促进骨骼发育的成分在里面,富含非常丰富的优质蛋白。如果是比较小的孩子吃,建议宝妈先把豆芽弄碎一些,防止宝宝被卡住。
三、莼菜
每100克的莼菜当中含有0.67的锌,可能有很多人对于这项蔬菜有点不太熟悉,它大多生活在湖里,是苏州的特产之一,制作起来也相当的方便简单。除了里面含有大量的锌之外,莼菜还能够起到预防贫血,消暑利热的作用。夏天的时候可以多给宝宝吃一些莼菜,好处多多。