Question

椒炒土豆丝怎么做更美味？

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Answer 1

在我们的日常生活中，我们很多人都喜欢吃土豆，土豆可以制作成很多的美食，无论是零食还是菜肴，都特别美味，特别是很多女孩子都喜欢吃土豆，喜欢吃薯条薯片，虽然土豆的淀粉含量很高，但是阻挡不了人们对美食的追求。青椒炒土豆丝怎么做更美味？青椒炒土豆丝是我们日常生活中很常见的一道家常菜，特别下饭，在自己吃饭的时候来一盘青椒土豆丝就感觉特别满足，喜欢吃的人就可以在家里面做。青椒土豆丝非常好吃，喜欢吃肉的人可以在里面加一些肉丝。

一.青椒土豆丝需要用到的食材

在我们的日常生活中，我们都特别喜欢吃土豆的菜肴，比如我们非常常见的青椒土豆丝，酸辣土豆丝，这些菜肴在夏天的时候吃特别解暑，而且特别下饭，大家都知道我们在夏天的时候天气比较炎热，胃口都不是很好。制作青椒土豆丝，需要用到的食材，有青椒，土豆，将青椒和土豆分别切成丝，然后将土豆丝倒入盆中，加入水和一些盐洗去淀粉，并且这样做出来的青椒土豆丝特别脆，特别下饭。

二.青椒土豆丝的步骤

在锅里面加入适量的油，然后放入准备好的青椒丝可以加入一些蒜末，炒出香味之后将准备好的土豆丝倒进锅里面进行翻炒，如果喜欢吃脆一些的，可以炒时间短一些，加入盐，鸡精和酱油进行调味，这样简单又好吃的青椒土豆丝就做好了，有的人喜欢吃肉就可以在这道菜里面加入肉丝，这样会让青椒土豆丝更加的美味。方法是不是很简单呢？自己可以在家里面自己做。以上只是小编个人的做法，你觉得怎么做出来的青椒土豆丝比较好吃呢？

Answer 2

在做尖椒土豆丝的时候，出锅一定要喷一点点醋，这样做出来非常美味，很好吃。

Answer 3

做的时候一定要把土豆丝和青椒丝切的一样细，而且在做的时候一定要放一些白糖和醋，也可以撒一些胡椒粉以及料酒，能够去除腥味，让这道菜更加鲜美。

Answer 4

把土豆丝上面的粉用清水洗干净，然后把辣椒切的细一点，最后好到锅里面去爆炒。

Answer 5

最好用干红辣椒爆炒。首先把土豆丝切成细丝，放入冷水中多浸泡清洗几遍，然后在油锅中爆炒姜末和蒜末，之后放入干辣椒、土豆丝大火快炒片刻，加入盐、味精就可以出锅了。