厨师 和西餐厨师有什么本质的区别？
11个回答
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中餐厨师与西餐厨师通常统称为厨师。
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厨师包括中餐方向和西餐方向 都是属于餐饮行业 烹调的过程不同而已
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2021-08-26 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校，成立于1988年，是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地，是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
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厨师是总称，里面也包含西餐厨师，西餐厨师仅仅是做西餐的厨师
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西餐师是做西方国家菜昀厨师，厨师包括西餐师和做各种地方菜的厨师。
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