Question

热菜该不该放冰箱？

Answer 1

热的时候不宜放进冰箱。
1、热菜的温度会很高，而冰箱的内置温度一定降低，把热菜放入冰箱以后就会提升冰箱内的温度，冰箱内温度提高就要开始降温，这个降温的过程会增加用电量，这样就会提高你的电费。
2、热菜放进冰箱还会增加冰箱压缩机的工作量。热菜放进冰箱后压缩机需要工作很长时间才能够达到设定的温度，这样会减少压缩机的使用寿命。
3、冰箱内有许多的霜层，这些双侧就是冰箱里面的水分造成的，如果经常放热菜到冰箱里面，而热菜会散发出大量的水分，这样就会使冰箱里面的霜层越来越厚。

Answer 2

你好朋友，一般情况下热菜是不可以放入冰箱的一般情况下需要把热菜放入温度室温的温度的时候可以放入冰箱就可以了，不然的话会会引起热带变质。

Answer 3

热菜不应该放冰箱，这样会对冰箱造成很大负担，冰箱内部容易结霜也容易坏，而且还费电。必须完全冷却后再盖保鲜膜，才能起到保护维生素c的作用。放进冰箱后压缩机需要工作很长时间才能够达到设定的温度，这样会减少压缩机的使用寿命。如果经常放热菜到冰箱里面，而热菜会散发出大量的水分，就会影响冰箱的制冷效果的。

如果把热菜放进冰箱里面，就会让冰箱内胆温度升高，我们都知道热胀冷缩的远离，这样温度经常的一冷一热就会缩短冰箱内胆的使用寿命。

Answer 4

热菜不该放冰箱，你平常饮食一定要注意食品安全，如果炒了菜，最好是当天吃掉，要过夜，我们最好是少吵一些，每次都把它们吃完，这样才是最健康的，放在冰箱里会产生很多细菌，吃了对人体健康有影响。

Answer 5

如果大家去网上搜索一个问题：热菜能不能放进冰箱里。往往会找到两种完全不一样的答案，有人说应该直接放进冰箱，也有人说千万别这样做，等放凉了才能放进去。

吃剩下的热菜，能不能直接放冰箱？只要注意一个步骤，可以放心放
那么到底哪种说法是真的呢？爆炸营养课堂的营养师和大家好好分析一下：

如果热菜放凉了再放进冰箱，往往会给细菌的生长提供时间。一般来说，当食物降到60℃以下，就有细菌开始生长；温度降到30℃～40℃之间，细菌就会疯狂繁殖。只有降到7℃以下，细菌才会进入“休眠”状态。

吃剩下的热菜，能不能直接放冰箱？只要注意一个步骤，可以放心放
而正常的饭菜，我们一般会放入冰箱的冷藏室。其温度一般在5℃左右，自然就能很好的抑制细菌滋生。换句话说，从健康的角度来看，确实应该把热菜直接放进冰箱里。

但这样做大家都会担心一个问题——冰箱能承受的了吗？必须要承认，冰箱的制冷原理，就是通过制冷系统把食物中的热量带走，然后降到冷藏的温度。而热菜放进冰箱确实会增加冰箱的“负担”，也会让耗电量增加。

吃剩下的热菜，能不能直接放冰箱？只要注意一个步骤，可以放心放
不过大量的测试都证明，哪怕我们放进冰箱里的是80℃-90℃的食物，也依然在冰箱的可承受范围之内。其实随着科技的发展，现在冰箱已经非常厉害了，这点热量对于它们来说根本不算什么。

可能还是有人会质疑，因为生活经验告诉他们，热菜放进冰箱，会造成冰箱里大量结霜。可爆炸营养课堂的营养师告诉大家，之所以会出现这种情况，是因为大家没有把热菜密封，而少了这个步骤，确实就很容易对冰箱造成伤害：

吃剩下的热菜，能不能直接放冰箱？只要注意一个步骤，可以放心放
当热菜没有密封到时候，大量的水汽会直接在冰箱里蒸发出来，然后凝结在冰箱的冷凝管上，就会生成冰霜，影响到冰箱的正常运行。

其实在生活中，许多人把菜放进冰箱里都不喜欢密封，不管是热菜还是凉菜。但这是一个非常不好的习惯，因为冰箱里也有一些能“吃苦耐劳”的细菌，会直接侵染饭菜，人一旦吃了就很可能对健康不利。

吃剩下的热菜，能不能直接放冰箱？只要注意一个步骤，可以放心放
总的来说，只要你家的冰箱是正常的，就可以直接把热菜放进冰箱。但千万要记住，要先把饭菜密封一下，保鲜膜封口其实就可以了。可能有些人会心疼电费，但相对于健康来说，这一点电费就微不足道了。