Question

热菜该不该放冰箱？

Answer 1

热菜是可以放进冰箱里的。有人专门做过这样的检测，如果将热菜直接放进冰箱里冰箱将启动制冷的实践比打开冰箱门制冷的时间多一倍耗电量是微乎其微的。而如果将热菜冷却以后再放进冰箱里，那细菌的增加量这非常可怕，所以为了健康饮食建议可以直接将热菜放进冰箱里，保存。

Answer 2

应该放进冰箱里。做好的食物就会开始滋生滋生细菌。菜从热放到凉，虽然温度逐渐降低但是一直处于适宜细菌滋生的温度范围。如果热菜直接放入冰箱，因为温度有很大的差异，会使菜肴迅速降温过程中细菌的滋生更加缓慢。更易于保护菜的品质。

Answer 3

热菜可以趁热放冰箱的。因为现在冰箱的制冷效率较好，不会对冰箱的制冷产生太大的影响。而且热菜在放凉的过程中，比较容易滋生细菌，所以热菜可以趁热放入冰箱，但是应该先盖上保鲜膜，防止外界细菌侵入。

Answer 4

热菜不能直接放冰箱。必须等冷下来以后再放入冰箱。热菜直接放冰箱会直接导致冰箱里面温度迅速上升，不仅仅费电，也会因为里面温度太高，让冰箱里面的其它食物的保存出现问题。

Answer 5

热菜是不应该放在冰箱里面的，如果菜是热的话，它会有气味跑出，这样很可能会是各种蔬菜串味，这样就不新鲜和健康了。应该等菜进行充分冷却之后，然后再放进冰箱里面，这样才不会使冰箱里面的蔬菜串味有利于身体健康。