为什么很少人用摩卡壶?

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孤影别秀了
高粉答主

2021-03-13 · 虎牙厌世小孤影铁杆粉,专注帅影神操作
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因为摩卡壶价格昂贵、体型巨大、不易携带,所以很少用人用。

摩卡壶是一种萃取意式浓缩咖啡基底的工具,因其制咖操作的便利性开始在意大利家庭中普及,后来逐渐发展成为意大利国民产品,如今已行销至全球。

扩展资料:

摩卡壶的工作原理:

摩卡壶分为上中下结构,下座是盛水的水槽,中间的粉槽盛放咖啡粉,上座盛放萃取后的咖啡液。它的原理是通过加热下壶中的水变成蒸气,利用蒸气的压力将水推升至导管进入粉槽而萃取咖啡液,再继续通过导管推升到上壶聚合流出。

摩卡壶的工作原理是将壶放在炉灶上加热,壶底中的水沸腾后转化为水蒸气,利用水沸腾时挥发蒸汽产生的压力,推动热水从导管进入到上面盛放研磨咖啡的粉 槽,经过滤网过滤后流进上壶。

参考资料来源:百度百科-摩卡壶

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